ถือเป็นธรรมปฎิบัติสำหรับคนไทยอย่างเรา ที่เมื่อมีเทศกาลใดเราก็มักจะต้องเข้าไปกราบไหว้ขอพร ผู้หลักผู้ใหญ่ที่เราเคารพรัก และหากจะไปมือเปล่าก็จะรู้สึกไม่ค่อเหมาะสม งานนี้ก็ต้องหาของฝาก ของขวัญ หรือกระเช้าถือติดไม้ติดมือเข้าไปด้วย ก็จะเป็นการดี และของที่นำไปฝากก็ต้องเป็นของที่มีคุณภาพ มีประโยชน์กับร่างกาย คนรับจะได้รู้สึกดีที่ได้รับของสิ่งนั้น ทีมข่าว พีพีทีวีนิวมีเดีย เลยอยากนำเสนอไอเดียการเลือกซื้อของฝาก หรือกระเช้าสำหรับช่วงเทศกาลปีใหม่มาแนะนำกัน
กลุ่มแรกที่ควรเลือกเป็นของฝาก กลุ่มเครื่องดื่มเสริมมื้ออาหาร เช่น นมจืด นมถั่วเหลืองน้ำตาลต่ำแคลเซียมสูง นมจากถั่วเปลือกแข็ง เช่น นมอัลมอนด์ นมพิสทาชิโอ อาหารทางการแพทย์สูตรครบถ้วน เครื่องดื่มธัญพืชสำเร็จรูปแบบชง
โดยของฝากกลุ่มนี้ จะให้ให้พลังงาน โปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมัน และมีวิตามินแร่ธาตุที่มีประโยชน์กับร่างกาย
กลุ่มที่ 2 ที่อยากแนะนำคือกลุ่มผลไม้ เช่น ผลไม้สด ผลไม้อบหรือตากแห้งไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม จำพวก สตอเบอร์รี่อบ ลูกเกด อินทผลัม กล้วยตาก
โดยของฝากกลุ่มนี้ จะเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุและสารพฤกษเคมีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆได้ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง ใยอาหารช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย ชะลอการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลและลดไขมันในเลือดได้
กลุ่มที่ 3 คือกลุ่มถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดพืช เช่นอัลมอนด์, แมคาเดเมีย, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เฮเซลนัท, วอลนัท , เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน งา
โดยของฝากกลุ่มนี้ จะมีไขมันอิ่มตัวที่ต่ำแต่มีไขมันที่ดีและกรดไขมันจำเป็นกับร่างกาย นอกจากนี้ยังมีโปรตีนเป็นองค์ประกอบ โดยเฉพาะแอล-อาร์จินีน (L-arginine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีส่วนช่วยในการขยายตัวของหลอดเลือด และเป็นแหล่งของใยอาหาร วิตามินอี แร่ธาตุโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม
กลุ่มที่ 4 คือ กลุ่มขนม เช่น กระยาสารท ขนมข้าวตอก ขนมงาตัด ดาร์กช็อกโกแลต (ตั้งแต่ 70% ขึ้นไป) ธัญพืชอบกรอบ
โดยของฝากกลุ่มนี้ จัดเป็นขนมที่ผ่านการแปรรูปน้อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น มีไขมันที่ดี มีใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เนื่องจากเป็นของกินเล่น
ทั้งนี้ในการเลือกซื้อ
1. พิจารณาความเหมาะสมของสุขภาพร่างกายของผู้รับว่ามีโรคประจำตัวหรือมีข้อจำกัดในการกินอาหารหรือไม่
2. คุณค่าทางโภชนาการ
3. คุณภาพของโดยพิจารณาจากวันหมดอายุและความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์
ที่มา นักวิชาการโภชนาการ กลุ่มสาขาวิชาโภชนศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล
โอนเงินชาวรอบที่ 3 กว่า 1.3 แสนครัวเรือน เป็นเงินกว่า 1,100 ล้านบาท
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ไลฟ์สไตล์
- วิดีโอยอดนิยม
