ไทยมีโอกาสอะไรไหม? หลังตู้แช่อาหารยุโรปถูกแฮกเกอร์โจมตี

วิกฤตตู้แช่ยุโรป เป็นโอกาสอาหารไทย! ซูเปอร์มาร์เก็ตเร่งเติมสต๊อก จับตาดีมานด์อาหารแช่แข็งพุ่ง

พูดได้ไหมว่าวิกฤตไซเบอร์จากตู้แช่ยุโรป กำลังกลายเป็นโอกาสส่งออกครั้งใหม่ของไทย! หลังแฮกเกอร์โจมตีระบบตู้แช่สินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายประเทศของยุโรป จนทำให้อาหารบางส่วนได้รับความเสียหาย เมื่อระบบกลับมาใช้งานได้ตามปกติ สิ่งที่ตามมาคือภารกิจเร่งเติมสินค้าเข้าสต๊อก ซึ่งอาจเปิดช่องให้ผู้ส่งออกอาหารไทยเข้าไปชิงส่วนแบ่งตลาดได้มากขึ้น

 

“ศุภจี สุธรรมพันธุ์” รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ บอกว่า สินค้าที่ต้องจับตาเป็นพิเศษคือกลุ่มอาหารแช่แข็ง ทั้งอาหารทะเลแช่แข็ง ไก่แปรรูปแช่แข็ง และผลไม้แช่แข็ง เพราะเมื่อซูเปอร์มาร์เก็ตต้องจัดหาสินค้ามาทดแทนส่วนที่เสียหาย ความต้องการสั่งซื้อสินค้าใหม่อาจเพิ่มขึ้น นับเป็นจังหวะที่ผู้ส่งออกไทยต้องเตรียมพร้อมรับคำสั่งซื้อที่อาจเข้ามาเพิ่มเติม

โอกาสนี้ไม่ใช่เรื่องเล็กสำหรับไทย เพราะตลาดสหภาพยุโรป (EU) เป็นหนึ่งในตลาดส่งออกสำคัญ โดยช่วง 9 เดือนแรกของปี 2569 ไทยส่งออกไป EU มูลค่า 24,127 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ขยายตัว 23.4% และมีสินค้าอาหารเป็นหนึ่งในกลุ่มสินค้าส่งออกสำคัญ ทั้งไก่แปรรูป อาหารทะเลแปรรูป และผลไม้แช่แข็ง

อย่างไรก็ตาม ผู้ส่งออกไทยยังต้องระวัง เพราะระหว่างที่ซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังซ่อมแซมระบบ อาจมีการชะลอรับมอบสินค้าบางส่วนด้วย โดยข้อมูลจากสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ (สคต.) ยังไม่พบการยกเลิกคำสั่งซื้อสินค้าไทยจากเหตุการณ์นี้ ทำให้ผู้ประกอบการต้องติดตามทั้งคำสั่งซื้อเดิมและความต้องการสินค้าใหม่อย่างใกล้ชิด

อีกโจทย์สำคัญคือการส่งมอบสินค้าให้ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะอาหารแช่แข็งที่ต้องรักษาอุณหภูมิตลอดเส้นทาง หรือ Cold Chain ผู้ส่งออกจึงต้องเตรียมทั้งกำลังการผลิต ระบบขนส่ง และเทคโนโลยีติดตามอุณหภูมิ เช่น IoT Sensors และ Data Loggers รวมถึงพิจารณาประกันภัยที่ครอบคลุมความเสียหายจากการโจมตีทางไซเบอร์

วิกฤตครั้งนี้จึงอาจเป็นโอกาสให้สินค้าอาหารไทยเข้าไปเติมเต็มตลาดยุโรป แต่การคว้าโอกาสไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าผลิตสินค้าได้มากแค่ไหนเท่านั้น หากยังต้องส่งมอบได้ตรงเวลา รักษาคุณภาพสินค้า และมีระบบธุรกิจที่ปลอดภัย เพราะในวันที่ตลาดต้องการสินค้าอย่างเร่งด่วน ผู้ประกอบการที่พร้อมที่สุดย่อมมีโอกาสคว้าคำสั่งซื้อได้ก่อน