ชัดก่อนแชร์ | คอไก่ ปีกไก่ หัวไก่ มีสารพิษสะสม จริงหรือ? | PPTV HD 36

คอไก่ ปีกไก่ หัวไก่ มีสารพิษสะสม จริงหรือ? "ชัดก่อนแชร์" มีคำตอบ

นายสัตวแพทย์ โสภัชย์ ชวาลกุล รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ และโฆษกกรมปศุสัตว์ ให้ข้อมูลว่า คอไก่ ปีกไก่ หัวไก่ มีสารพิษสะสม นั้น เป็นเรื่อง "ไม่จริง" 
.
คอ ปีก หัว อวัยวะเหล่านี้ของไก่ ไม่ได้มีต่อมที่ทำหน้าที่สะสมพิษ ในส่วนของการสะสมพิษขึ้นอยู่กับการเลี้ยงดู กรมปศุสัตว์มีมาตรฐานที่เรียกว่า GAP มาตรฐาฟาร์ม เนื้อไก่ที่เราดูแลสำหรับบริโภค 80% เป็นมาตรฐานฟาร์ม ไก่ที่เราส่งออกกับมาตรฐานที่บริโภคในต่างประเทศ ใช้มาตรฐานเดียวกัน เรื่องฮอร์โมนทางองค์กรอาหารและยา ได้เพิกถอนบัญชีไปตั้งแต่ปี พ.ศ. 2529 แล้ว หากใช้ถือว่าผิดกฎหมาย

#PPTVHD36 #ชัดก่อนแชร์ #ไก่ #เนื้อไก่ #สารพิษจากไก่