“วิกฤตอาหารขาดแคลน”

ผลกระทบจากโควิด-19และสงครามระหว่างรัสเซียกับยูเครน ทำให้ทั่วทั้งโลกเกิดภาวะขาดแคลนอาหารเกิดขึ้น รวมถึงประเทศไทยด้วย แม้ว่าประเทศไทยเองจะเป็นประเทศที่มีการผลิตอาหารเอง แต่ผลกระทบจากภาวะนี้ทำให้ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ปรับตัวขึ้นสูงมาก จนเกษตรกรหลายรายแบกรับต้นทุนไม่ไหว หลายกิจการต้องล้มเลิก หลายกิจการต้องปรับราคาต้นทุนเพิ่มขึ้น ทำให้ราคาอาหารปรับขึ้นตาม

วิกฤตครั้งนี้เกิดจากอะไร แล้วทางออกของราคาอาหารเป็นอย่างไร? ร่วมหาคำตอบได้ในรายการ สารตั้งต้น ตอน “วิกฤตอาหารขาดแคลน”