“ธุรกิจปิ้งย่าง ท่ามกลางการแข่งขันสูง”

ร้านอาหารปิ้งย่างซีฟู๊ด นับวันยิ่งเป็นที่นิยมของคนไทย ทำให้มีธุรกิจนี้ก่อตัวขึ้นกว่า 100 ร้านในกรุงเทพมหานคร มูลค่าทางเศรษฐกิจสูงถึงหลายพันล้านบาทต่อปี ทำให้เจ้าของร้านปิ้งย่าง ต้องคิดกลยุทธ์ดึงลูกค้าเข้าร้านซึ่งไม่ใช่แค่ลูกค้าคนไทยแต่เปลี่ยนเป้าหมายเป็นกลุ่มลูกค้าต่างชาติด้วย ติดตามได้จากรายงาน คุณณิชาภัทร อินทรกล่อม