สุดยอดเมนู "ปลาดุก" เพื่อชาวปลาดุกเลิฟเวอร์ | คลับอร่อย

คำเตือน! ระวังติดใจปลาดุกไทย
.
ร้านอาหารที่มีแค่เมนูปลาดุก เพื่อชาวปลาดุกเลิฟเวอร์โดยเฉพาะ !
“ดุกมั้ง” ที่ไม่ใช่แค่คำถาม แต่เป็นชื่อร้าน ที่เขาครีเอตตั้งแต่ชื่อ ยันเมนู ที่เกิดจากความชอบ สู่ร้านอาหารในเมืองระยอง ที่ตั้งใจเอาวัตถุดิบอย่างปลาดุกบิ๊กอุยธรรมดา ๆ มารังสรรค์ด้วยความตั้งใจที่อยากจะยกระดับปลาไทยให้เทียบเท่าปลาจากญี่ปุ่นออกมาเป็นหลากหลายเมนูเด็ด เริ่มด้วยเมนูเปิดต่อมรับรส เซตดุกปิ้ง สไตล์อิซากายะที่มีทั้ง “ดุกปิ้ง ดุกปิ้งโชยุตะไคร้ ดุกปิ้งยำ ดุกปิ้งศรีราชา” เลือกได้ตามใจชอบ เมนูปิ้งจบ แน่นอนว่าต้องตามด้วยเมนูย่าง อย่าง “ปลาดุกย่างซอสโชยุตะไคร้” ที่เคี่ยวซอสโชยุกับตะไคร้เข้าด้วยกัน ย่างด้วยถ่าน ย่างไปทาไป กลิ่นหอมฟุ้ง กินเข้าไปได้ฟีลญี่ปุ่นสุด ๆ ปิ้งไปแล้ว ย่างไปแล้ว จะขาดทอดไปไม่ได้กับ “ดุกทอดราดน้ำปลา” ที่ทอดออกมาสีเหลืองทอง ราดซอสน้ำปลาแท้จากระยอง โรยปิดจบด้วยกระเทียมเจียว ยังไม่พอแน่นอนว่ากินปลาดุก ก็ต้องลาบปลาดุก แต่เป็นลาบที่ไม่เหมือนใคร ที่นี่เขาเอาปลาดุกไปทอดเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกเคล้าเครื่องลาบจัดจ้าน สไตล์อีสาน แซ่บหลายสุด ๆ 

ชมรายการ “คลับอร่อย" ตอน “ปลาดุก ระยอง" ย้อนหลัง >> http://pptv36.tv/1nAH
.
กินไป คุยไป ให้ออกรส ออกชาติ ในรายการ “คลับอร่อย” ชุมชนของคนชอบกิน ทุกวันเสาร์ เวลา 10.30 น. - 11.00 น. ทาง PPTV HD ช่อง 36 
.
#คลับอร่อย #Clubอร่อย #เที่ยวระยอง #ปลาดุก #ดุกมั้งระยอง #DukeMunk #ปลาดุกบิ๊กอุย #PPTVบันเทิง