คุณค่าวิถีไทย EP.18 | “ข้าวซอย” คุณค่า และ มูลค่า วัฒนธรรมอาหารล้านนา จ.เชียงใหม่ | PPTV HD 36

เดินทางขึ้นเมืองเหนือเปิดประตูชุมชนดินแดนล้านนา จ.เชียงใหม่
เพื่อมาลองลิ้มชิมรส “มรดกวัฒนธรรมอาหารถิ่น”
ที่โด่งดังจนติดอันดับโลกเรียบร้อยแล้ว อย่าง “ข้าวซอย”

“ข้าวซอย” จากเมนูอาหารฟิวชั่นในอดีต พลัดถิ่นฐานมาเป็นอาหารพื้นเมืองล้านนา ณ วันนี้กลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์แก่นักท่องเที่ยวทุกเชื้อชาติ ซึ่งมีทั้งคุณค่าและมูลค่า ที่ช่วยสร้างรายได้ให้ชุมชน สร้างความมั่นคงให้เศรษฐกิจฐานรากอย่างมั่งคั่ง

เพราะเหตุใด “ข้าวซอย” หนึ่งในเสน่ห์วัฒนธรรมอาหารล้านนาถึงได้ดึงดูดผู้คนทั่วโลกให้มาท่องเที่ยว จ.เชียงใหม่?
 
ติดตามชมรายการ "คุณค่าวิถีไทย" ทุกวันพุธ เวลา 13.45 น. ทาง PPTV HD ช่อง 36

#คุณค่าวิถีไทย #เที่ยวเชียงใหม่ #ข้าวซอย #PPTVHD36 #ช่อง36 #PPTVHD36บันเทิง