กุ๊ยช่ายโบราณ

วันนี้ McDang’s Travelogue จะพาไประยองจังหวัดที่เปรียบเสมือนเป็นคลังอาหาร ที่มีวัตถุดิบชั้นเลิศมากมาย พาคุณผู้ชมสัมผัสกับถนนเส้นแรกของจังหวัดระยองนั้นคือ ถนนยมจินดา เซลฟี่ถ่ายภาพ เป็นที่ระลึก ต่อด้วยพาไปดูกระบวนการทำ “กุ๊ยช่ายแบบโบราณ” ที่หาดูได้ยาก และเกือบจะเลือนหายไปแล้ว อร่อยไปกับช่วงเชฟบ้านอาหารถิ่นเอาใจคนชอบของหวาน ขนมถั่วแปป บ้านฉาง จ.ระยอง  เชฟหมึกแดงยังนำวัตถุดิบกลับมาคือ ต้นกุ๊ยช่าย ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง “ปอเปี๊ยะกุยช่ายทอด”