น้ำพริกปลาร้า

วันนี้ McDang Traveloque จะพาคุณผู้ชมไปลองลิ้มชิมรส เมนูโปรดของใครหลายๆคน นั่นก็คือ “น้ำพริกปลาร้า” และ Check in วันนี้พาคุณผู้ชมมากันที่ วัดป่าประดู่สันนิษฐานว่าสร้างขึ้น ในยุคสมัยกรุงศรีอยุธยา มีอายุราวๆ 400 ปี ต่อด้วยพี่หมึกแดงที่บ้านน้ำพริกกวีสี่แควพูดคุยที่มาของน้ำพริกกวีสี่แคว ต่อด้วยเชฟบ้านของเราจะพาไปลองชิมผักกระชับ ผักพื้นบ้าน ของภาคตะวันออก เมนู แกงส้มผักกระชับ วัตถุดิบที่นำกลับมาคือ ลูกขนุนอ่อน ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดงเมนูที่จะทำก็คือ “น้ำพริกขนุนอ่อน”