หมู่บ้านไทย-เวียดนาม นครพนม

McDang’s Travelogue วันนี้เชฟหมึกแดงพาไปหมู่บ้านมิตรภาพไทย-เวียดนาม บ้านนาจอก จังหวัดนครพนม ชมวิถีชีวิตของชาวไทยเชื้อสายเวียดนามที่ยังคงรักษาวัฒนธรรมประเพณีไว้อย่างเดิม  พาทำเมนู จ๋าจึ๊ง หรือไข่อบหม้อเวียดนาม พร้อมชิมเมนูเวียดนามดั้งเดิมเช่น หย๋าเก่ย หมูอบสมุนไพร และโหย่ย ไส้อั่วเวียดนาม ของดีทั่วถิ่น ชิมชาอัสสัมเวียดนาม ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “ผักสลัด” ในเมนู “สลัดไก่ย่าง”