ไข่ครอบ บ้านด่านกลาง

วันนี้ McDang’s Travelogue  เชฟหมึกแดง พาคุณผู้ชมไปบ้านด่านกลาง ต.เกาะแต้ว มาดูวิธีการทำไข่ครอบ เอกลักษณ์อาหารของชาวสงขลา ที่กลุ่มไข่เค็มกะทิสดใบเตยบ้านด่านกลาง จากนั้น พาชิมเมนูยามเช้า ที่นิยมรับประทานกันในชุมชน มีทั้งเมนูข้าวยำสมุนไพร ไข่ครอบ ยำไข่เค็ม ข้าวเหนียวไก่ทอด เสิร์ฟคู่กับ น้ำชา และปาท่องโก๋ ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง วัตถุดิบ “ไข่ครอบ” ในเมนู “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดคาโบนาราไข่ครอบ” และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang  ลุ้นรับของที่ระลึกจากทางรายการ