เชฟผู้ออกแบบความสุขบนช็อคโกแลตรสชาติไทย

เชฟเป้ สารัตถ์ นิ่มละมัย เจ้าของร้านคาเฟ่ Sarath N. Chocolatier และโรงเรียนสอนทำขนมหวาน CHOCOLATE HOUSE ชายหนุ่มผู้มุ่งมั่นและใจรักในการทำ CHOCOLATE จึงตัดสินใจเรียนด้านการโรงแรม จนจบและได้ตำแหน่ง Chocolatier (ช็อกโกลาเทียร์) จากที่เคยยึดมั่นถือมั่นว่าช็อกโกแลตดีงามต้องมาจากสวิตเซอร์แลนด์หรือเบลเยียม เชฟเป้กำลังเปลี่ยนความคิดนั้น ด้วยการผลักดันการปลูกต้นโกโก้ในเมืองไทย และทำช็อกโกแลตดีๆ จากเมล็ดโกโก้จากเมืองไทยออกสู่สากล ด้วยฝีมือของเชฟคนไทย