ได้ดิบ ได้ดี ฟาร์มสเตย์กลางทุ่งนา
McDang’s Travelogue เที่ยวกินกับหมึกแดง
McDang’s Travelogue เชฟหมึกแดงยังอยู่ที่อำเภอปัว วันนี้พาไป “ได้ดิบ ได้ดี” ฟาร์มสเตย์กลางทุ่งนา พูดคุยกับ คุณเบิร์ด เจ้าของฟาร์มคนรุ่นใหม่ ที่กลับบ้านมาพัฒนา และต่อยอดวิถีชีวิตให้เป็นที่รู้จักในหมู่นักท่องเที่ยวชิมสารพัดเมนูท้องถิ่นชาวเหนือ ทั้งเมนู แกงผักกาด แกงขนุน น้ำพริกมะกอกรสเด็ด พร้อมทำพิซซาเตาฟืนที่เสน่ห์ความอร่อยอยู่ที่ ขอบไหม้ แป้งกรอบนาน ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “มะกอก” ในเมนู “หมึกกระตอยต้มมะกอก” และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang