ต่างประเทศ ญี่ปุ่นหวั่นโลกร้อน กระทบวัตถุดิบสำคัญ ปลาโอ-วาซาบิ อนาคตอาจหายไป 17 ก.ค. 2565,11:04น. สภาพอากาศที่แปรปรวนอันเนื่องมาจากภาวะโลกร้อนทำให้เกิดภัยธรรมชาติรุนแรงและเหตุการณ์แปลกประหลาดมากมาย ญี่ปุ่นถือเป็นประเทศหนึ่งที่เผชิญภัยพิบัติอยู่บ่อยครั้ง และช่วงหลังก็มีการตั้งข้อสังเกตว่าอาจมีผลมาจากโลกร้อนก็เป็นได้ ซึ่งสิ่งที่เกิดขึ้นนี้ยังกระทบต่อวัตถุดิบสำคัญในวัฒนธรรมอาหารของญี่ปุ่น เช่น ปลาดิบ และวาซาบิ จนกลัวว่าในอนาคตอาจจะไม่มีเหลืออีกแล้ว อ่านเพิ่มเติม
ประเด็นร้อน “ตลาดปลาสึกิจิ”เตรียมปิดเดือนหน้า 23 ส.ค. 2561,09:07น. ตลาดปลาสึกิจิที่ญี่ปุ่นประกาศงดรับนักท่องเที่ยวชมการประมูลปลาทูน่าตามธรรมเนียมในเดือนหน้า ก่อนเตรียมย้ายไปที่ใหม่ที่โทโยสุตามกำหนดหลังเปิดมานานกว่า 80 ปี อ่านเพิ่มเติม
ประเด็นร้อน ICCAT เพิ่มโควตาจับ "ทูน่าครีบน้ำเงิน" อีก 4 พันตันปีหน้า ไม่สนเสียงค้าน 22 พ.ย. 2560,23:25น. วันนี้ที่ประชุมอนุรักษ์ปลาทูน่าในมหาสมุทรแอตแลนติก เห็นพ้องเพิ่มโควตาการจับทูน่าครีบน้ำเงินประจำปีอีก 4 พันตัน ท่ามกลางเสียงค้านจากนักเคลื่อนไหว อ่านเพิ่มเติม
ประเด็นร้อน แอมโมเนียเรือขนส่งปลาทูน่ารั่ว คนงานเจ็บ 20 ราย 2 มิ.ย. 2560,15:20น. เกิดเหตุก๊าซแอมโมเนียภายในห้องเย็นของเรือขนส่งปลาทูน่ารั่วไหล คนงานจำนวน 20 ราย ได้รับผลกระทบ อ่านเพิ่มเติม