เลือกทูน่ากระป๋องแบบไหน? เหมาะกับสุขภาพและเมนูที่คุณอยากกิน!

“ทูน่า”ปลายอดนิยมไม่แพ้แซลมอน นับเป็นแหล่งอาหารที่เต็มไปด้วย โอเมก้า 3 อีกทั้งยังมีฮีโมโกลบินจึงมีอยู่มากเช่นกัน ส่งผลให้เนื้อปลาทูน่าเป็นสีชมพูหรือแดง แต่ละส่วนจะมีสีที่แตกต่างกันไป แน่นอนว่า เป็นโปรตีนย่อยง่าย อีกทั้งยังช่วงป้องกันการสะสมของไขมันอิ่มตัวซึ่งเป็นสาเหตุของการเกินเส้นเลือดอุดตัน

หลายต่อหลายคนเลือกแหล่งโอเมก้า 3 ทางเลือกอย่างทูน่ากระป๋อง ซึ่งในตลาดเองก็มีหลายสูตรให้เลือก สำหรับใครที่อยากเริ่มทานทูน่าแบบกระป๋องต้องแวะอ่านทางนี้

Freepik/topntp26

เลือกทูน่ากระป๋องสูตรไหนดี?

• ทูน่าในน้ำเกลือ มีรสชาติเค็ม เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก สามารถนำไปปรุงอาหารที่ไม่มัน เช่น ยำ พล่า ลาบ ซุป เป็นต้น
• ทูน่าในน้ำมันถั่วเหลือง ให้รสชาติมันและเค็ม เนื้อทูน่าจะนุ่มกลมกล่อม สามารถนำไปปลุงอาหารที่มีน้ำมันผสม เช่น สลัด แซนวิส แกง เป็นต้น
• ทูน่าในน้ำแร่ ให้รสชาติจืด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพเป็นพิเศษ เช่น คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เป็นโรคหัวใจ เบาหวาน เพราะมีปริมาณไขมัน และเกลือที่ต่ำมาก สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ยำและต้ม
• ทูน่าในน้ำมันดอกทานตะวัน ให้รสชาติมันและเค็มเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติกลมกล่อมและใส่ใจสุขภาพ เพราะน้ำมันดอกทานตะวันมีกรดไขมัน ที่ช่วยยับยั้งการเกิดไขมัน สามารถนำไปปรุงอาหารที่มีน้ำมันผสม เช่นสลัด แซนวิส เป็นต้น

อย่างไรก็ตามการเลือกซื้อผลิตภัฑณ์ใดๆ ควรเลือกที่มีฉลากถูกต้องตามกฎหมาย มีกระป๋องไม่บุบไม่ยุบ สังเกตวันหมดอายุก่อนรับประทานด้วย ที่สำคัญควรกินคู่กับผักหลากหลาย และไม่ควรกินเยอะเกินไป ออกกำลังกายสม่ำเสมอ เพื่อสุขภาพที่ดีตามที่ตั้งใจนะคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก : สถาบันราชานุกูล กรมสุขภาพจิต

“ปลาทู”แหล่งโอเมก้า 3 ไม่แพ้ปลาทะเลน้ำลึก อีกทั้งยังบำรุงปลายประสาท

 

“น้ำมันตับปลา” วิตามินสูง กินให้ได้ประโยชน์สูงสุด-ไม่เกิดโรคแทรกซ้อน

“ปลา” โปรตีนชั้นดีย่อยง่าย ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ-ลดความดันโลหิต