ข่าวที่เกี่ยวข้องกับ เชฟปิง

ไลฟ์สไตล์

“เชฟปิง” เผยสูตร “ช็อกโกแลต คอนคอร์ด” เมนูโปรดของเหล่าช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ทั่วโลก!

เชฟปิง สุรกิจ เข็มแก้ว กรรมการหล่อละมุนแห่งรายการ “The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม” ทาง PPTV HD ช่อง 36 นำสูตรช็อกโกแลต คอนคอร์ด (Chocolate Concord) เมนูที่ได้ชื่อว่าเป็นที่โปรดปรานของเหล่าสาวกช็อกโกแลตเลิฟเวอร์จากทุกมุมโลก มาฝากแฟน ๆ ซึ่งความพิเศษอยู่ที่เป็นสูตรประยุกต์ เพียงเปลี่ยนชั้นด้านในที่ดั้งเดิมเป็น “เมอแรงก์” มาเป็น เจนัวร์ Genoise หรือที่เรียกว่าเค้กสปัจน์ (Sponge cake) แบบฝรั่งเศสเนื้อนุ่ม สัมผัสเบา รสช็อกโกแลต เวลาลิ้มรสจะได้เท กเจอร์แบบครบองค์คือ “นุ่ม กรอบ หนึบ” สไตล์ไทยแลนด์โ

อ่านเพิ่มเติม
ข่าวบันเทิง

"เชฟปิง" ฟิน "เค้กมะพร้าวลาวา" สูตรแต้ว The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม

เค้กลาวา ถือเป็นเมนูแรกของผู้เข้าแข่งขัน รายการ “The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม” ทางพีพีทีวี เอชดี ช่อง 36 ที่หลากหลายด้วยความคิดสร้างสรรค์หน้าตาและไส้ลาวาที่แตกต่าง ฉีกภาพเดิมๆ ที่เคยเห็นตามร้าน เบเกอรี่ไปเลย โดยเฉพาะเมนู “เค้กมะพร้าวลาวา” ชิฟฟ่อนประยุกต์มาเป็นเค้กลาวาเนื้อนุ้มนุ่มที่สุดแสนน่ารับประทาน ไอเดียสุดเจ๋งของ แต้ว-กานต์นภัส อัศวเฉลิมพล ที่ทำเอาตัวพ่อด้านขนมหวานย่าง เชฟปิง-สุรกิจ เข็มแก้ว ตะลึงในความอร่อยฟิน แบบเก็บอาการไม่อยู่!

อ่านเพิ่มเติม

คอนเทนต์พิเศษสำหรับคุณ

By Blue Dot

PPTVHD36

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ