สมรภูมิ "ฟู้ดทรัค" คึกคักบางจากกระโดดร่วมวงดึงแบรนด์ดังมาเปิดในปั๊ม
บางจากรุกโมเดลธุรกิจ “บางจากฟู้ดทรัค” ดึงแบรนด์อาหารดังและเชฟระดับมิชลินมาเปิดในปั๊มเชื่อตอบสนองวิถี New Normal ปีแรกเปิด 15 สาขา
แบรนด์สถานีบริการน้ำมัน หรือ ปั๊มน้ำมันบางจากฯ กระโดดร่วมวงธุรกิจฟู้ดทรัค สร้างสีสันให้สมรภูมินี้คึกคัก เพราะตอบโจทย์วิถีชีวิตคนรุ่นใหม่ ที่ต้องซื้ออาหารจานด่วนไปรับประทานที่บ้าน โดยเรียกโมเดลธุรกิจใหม่ว่า “บางจาก Food Truck” เทียบเชิญแบรนด์อาหารหลากหลายยันระดับมิชลินมาขายในรูปแบบ Grab & Go เพื่อตอบสนองความต้องการของวิถีในยุค New Normal ตั้งเป้าปีนี้เปิด 15 สาขา ทั่วกรุงเทพฯ
บางจากชวนคนไทยสู้โควิด-19 The Series
New Normal ปิ้งย่างแบบใหม่ ที่อาจอยู่กับคนไทยไปอีกนาน
รูปแบบธุรกิจ “บางจาก Food Truck” เป็นความร่วมมือกับแบรนด์อาหารเข้ามาเปิดให้บริการในรูปแบบ Grab & Go ได้แก่ A&W, Bar B Q Plaza, Crop-pul, Daily Queen, Ka nom, Milk Land, อโณไทย by Arno’s รวมทั้งอาหารจานเด็ด ผัดไทยไฟทะลุ โดยแอนดี้ หยาง เชฟระดับมิชลินชาวไทยคนแรก, QQ โดยเชฟวิลเมนท์ ลีออง กรรมการท็อป เชฟ ไทยแลนด์ พร้อมทั้งนำสินค้าไลฟ์สไตล์ได้แก่ B2S และ Jaymart ตอบโจทย์การใช้ชีวิตของลูกค้าที่เข้ามาเติมน้ำมัน ได้เลือกซื้ออาหารและสินค้าสำหรับชีวิตประจำวันได้อย่างสะดวก รวดเร็ว ในที่เดียว
นายสมชัย เตชะวณิช ประธานเจ้าหน้าที่การตลาดและรองกรรมการผู้จัดการใหญ่ กลุ่มธุรกิจการตลาด บริษัทบางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “บางจาก Food Truck” เป็นรูปแบบธุรกิจที่ตอบรับชีวิตยุค New Normal ที่ต้องมีการเว้นระยะห่าง (Social Distancing) เพื่อลดความเสี่ยงการแพร่ระบาดของโควิด 19 ล่าสุดเปิดให้บริการที่สถานีบริการน้ำมันบางจาก สาขาถนนศรีนครินทร์ และ สาขาถนนกาญจนาภิเษก กม.41 ปรากฎว่าได้รับการตอบรับดี จึงวางแผนจะขยายเพิ่มอีกกว่า 15 สาขาภายในปีนี้
นายสมชัยกล่าวว่า จุดแข็งของธุรกิจรูปแบบ Truck ในสถานีบริการน้ำมันบางจาก คือ ผู้ประกอบการสามารถขยายสาขาได้อย่างรวดเร็ว เพราะมีความพร้อมด้านสถานที่และสิ่งอำนวยต่างๆ เช่น ที่จอดรถ ห้องน้ำ ขณะเดียวกันยังสามารถเลือกพื้นที่ให้เหมาะสมกับลูกค้ากลุ่มเป้าหมายได้ง่ายขึ้น เพราะสถานีบริการน้ำมันบางจากมีสาขาครอบคลุมถนนสายหลักทั่วประเทศ ทำให้รูปแบบธุรกิจนี้ได้รับความสนใจจากแบรนด์อาหารชื่อดัง จึงมั่นใจว่ารูปแบบ Food Truck ในสถานีบริการน้ำมันจะเติบโตได้ในระยะยาว