“No Brand” ร้านค้าปลีกสุดปังจากเกาหลี สรุปมีแบรนด์หรือไม่มีแบรนด์?

เป็นข่าวดีสำหรับคอสินค้าเกาหลีคุณภาพดีราคาถูก หลังมีรายงานว่า เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จับมือ “Emart” (อีมาร์ต) บริษัทค้าปลีกยักษ์ใหญ่จากเกาหลีใต้ เตรียมเปิดร้านค้า “No Brand” (โนแบรนด์) ไลฟ์สไตล์สโตร์ชื่อดัง เป็นแห่งแรกในไทยที่ เซ็นทรัล บางนา วันที่ 31 มี.ค. 69

No Brand เข้ามาเจาะตลาดไทยโดยชูจุดเด่นที่สินค้าคุณภาพดีราคาสบายกระเป๋ากว่า 2,200 รายการ ทั้งอาหาร ขนม และของใช้ตามกระแสที่ได้รับความนิยมในเกาหลีใต้

FB/No Brand Philippines

ขอต้อนรับสู่โลกของ No Brand แบรนด์ค้าปลีกสุดฮิตจากเกาหลี ที่บอกกับการตลาดแบบดั้งเดิมว่า “สินค้าคุณภาพสูง ไม่ต้องจ่ายราคาสูงเกินความจำเป็น”

แต่ No Brand คืออะไรกันแน่ และสรุปมีแบรนด์หรือไม่มีแบรนด์?

แก่นแท้ของสินค้า

ย้อนไปสั้น ๆ ในปี 1993 Emart เปิดร้านค้าแห่งแรกในชางดง กรุงโซล ในฐานะร้านค้าปลีกแบบ Discount Retail รายแรกในเกาหลีใต้

Discount Retail คือ สถานประกอบการค้าปลีกที่ขายสินค้าในราคาที่ต่ำกว่าราคาขายปลีกมาตรฐาน อาศัยการซื้อจำนวนมากและการกระจายสินค้าที่มีประสิทธิภาพเพื่อลดต้นทุน

Emart เติบโตขึ้นมาเรื่อย ๆ จนกลายเป็นผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดในเกาหลีใต้ กระทั่งปี 2015 บริษัทตัดสินใจทำอะไรที่แหวกแนว

พวกเขาเปิดตัวแบรนด์สินค้าของตัวเองชื่อ “No Brand” พร้อมสโลแกนที่สุดโต่งมากคือ “ราคาถูกสุด ๆ เกินความคาดหมาย” (ultra-cheap prices beyond common sense)

ในเวลานั้น นักวิจารณ์ไม่แน่ใจว่ามันจะอยู่ได้นานแค่ไหน เพราะโดยทั่วไปแล้ว แบรนด์ส่วนใหญ่ใช้เงินหลายล้านเพื่อทำให้คุณจำชื่อของพวกเขาได้ แต่ No Brand ทำตรงกันข้าม พวกเขามุ่งเน้นไปที่แก่นแท้ของผลิตภัณฑ์คือ “คุณภาพ” และ “ราคา” ไม่ใช่โลโก้ที่หรูหรา

เป้าหมายคือการลดต้นทุนในพาร์ตของ “กระบวนการสร้างแบรนด์” และลดบรรจุภัณฑ์ให้น้อยที่สุด

ด้วยวิธีนี้ พวกเขาจึงสามารถขายสินค้าจำเป็นในชีวิตประจำวันและอาหารได้ในราคา “ครึ่งหนึ่ง” ของร้านค้าอื่น ๆ

เมื่อเปิดตัวครั้งแรก No Brand ยังไม่ได้เป็นอาณาจักรที่ยิ่งใหญ่ และที่จริงแล้วพวกเขาเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์เพียง 9 อย่างเท่านั้น

หนึ่งในสินค้าดั้งเดิมเหล่านั้นคือ “มันฝรั่งทอดกรอบ” ในถุงสีเหลืองเด่นเป็นเอกลักษณ์ขนาด 110 กรัม ซึ่งขายในราคา 890 วอน (ราว 19 บาท) มาตั้งแต่ปี 2015 และจนถึงปัจจุบันก็ยังคงราคาเดิม

สิ่งที่ทำให้ No Brand เป็นที่จดจำได้ง่ายมากในช่วงแรกคือ พวกเขากำหนดให้ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชิ้นมี “สีเหลือง” ไม่ว่าจะเป็นของกินหรือของใช้ ขอเพียงคุณเห็นสีเหลือง ก็คิดไว้ก่อนได้เลยว่า นี่เป็นสินค้าจาก No Brand แน่ ๆ แต่เมื่อไลน์สินค้าขยายขึ้นก็เริ่มมีสีอื่น ๆ มากขึ้น

FB/No Brand Philippines

ปรากฏการณ์ธุรกิจ

กลยุทธ์ราคาต่ำสุด ๆ นี้ไม่เพียงแค่ได้ผลเท่านั้น แต่ต้องเรียกว่าเติบโตอย่างรวดเร็ว เพราะภายในปี 2020 จากรายการสินค้าเพียง 9 อย่างได้ขยายตัวเป็นสินค้าจำนวนมหาศาลถึง 1,500 รายการ!

เรากำลังพูดถึงทุกอย่างตั้งแต่ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกและคุกกี้ช็อกโกแลตชิปไปจนถึงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และเครื่องใช้ในครัวเรือน

ธุรกิจ No Brand เติบโตอย่างรวดเร็วมาก จนเรียกได้ว่าเป็นปรากฏการณ์การยกระดับธุรกิจค้าปลีกเลยทีเดียว ในปี 2016 พวกเขามีร้านค้าแบบสแตนด์อะโลนเพียง 7 แห่งเท่านั้น แต่พอมาถึงปี 2020 พวกเขามีร้านค้าถึง 279 แห่งทั่วเกาหลีใต้

ยอดขายของพวกเขาน่าทึ่งยิ่งกว่า จาก 1.9 แสนล้านวอน (ราว 4.1 พันล้านบาท) ในปี 2016 เพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 1 ล้านล้านวอน (ราว 2.17 หมื่นล้านบาท) ในปี 2020 หรือเพิ่มขึ้นถึง 426%!

ชายผู้อยู่เบื้องหลังวิสัยทัศน์นี้คือ “ชอง ยงจิน” รองประธานบริษัทชินเซแก บริษัทแม่ของ Emart เขาต้องการให้ผู้คนรู้สึกภาคภูมิใจที่ได้ซื้อสินค้าราคาถูกเหล่านี้

เขาเคยบอกไว้ว่า ต้องการให้คนที่ถือกระเป๋าแอร์เมสหรือขับรถเบนซ์รู้สึกเหมือนเป็น “ผู้บริโภคที่มีสติอย่างเต็มที่”

ว่าง่าย ๆ เมื่อเลือกซื้อสินค้าจาก No Brand คุณจะเป็นผู้บริโภคที่ฉลาด ไม่ใช่แค่ผู้บริโภคที่ชอบความฉูดฉาด

FB/No Brand Philippines

เจาะตลาดฟาสต์ฟู้ด

แต่ No Brand ไม่ได้มีแค่ในร้านขายของเท่านั้น พวกเขายังตัดสินใจที่จะเข้ามาครองตลาดอาหารฟาสต์ฟู้ดด้วยในปี 2019 และนั่นก็คือ “No Brand Burger”

คอนเทนต์สำหรับคุณ By Blue Dot

เนื้อหาคัดสรรคุณภาพ

ทำไมรองเท้าจีน “ANTA” ถึงกลายเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่สุดของ “Puma” ?

13 มี.ค. 2569

“Tomorrowland” จากปาร์ตี้ลูกเสือ สู่หนึ่งในเทศกาลดนตรีดีที่สุดในโลก

6 มี.ค. 2569

ร้านอาหารเครือนี้เริ่มครองตลาดเพราะใช้กลยุทธ์ประหยัดต้นทุนแบบเดียวกันกับอาหารกลางวันของคุณ โดยการสั่งซื้อวัตถุดิบร่วมกันและผลิตเนื้อเบอร์เกอร์เอง ทำให้พวกเขาสามารถรักษาราคาให้ต่ำกว่าคู่แข่งอย่าง Lotteria ได้มาก

เบอร์เกอร์ NBB Signature กลายเป็นเมนูยอดนิยมเพราะมีราคาถูกกว่าชีสเบอร์เกอร์ทั่วไปที่อื่น

ครั้งหนึ่ง No Brand Burger สาขาฮงแดในโซลเคยมีคนต่อแถวรอมากกว่า 1 ชั่วโมงเพื่อซื้อเบอร์เกอร์

มันกลายเป็นร้านที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู้ดเกาหลีใต้ โดย ณ ปี 2024 มีมากกว่า 250 สาขาทั่วประเทศเกาหลีใต้

Reuters/Kim Hong-Ji

ขยายไปทั่วโลกพร้อมมาสคอตของแบรนด์ที่ไร้แบรนด์

ในปี 2021 No Brand ได้เปิดตัว “ปีเตอร์” (Peter) กระต่ายสีเหลืองสวมหมวกบังแดดสีส้ม ปรากฏตัวครั้งแรกบนฉลากน้ำยาบ้วนปาก โดยบริษัทระบุว่า “ปีเตอร์ชื่นชอบสินค้าราคาถูก” เพื่อสื่อว่า ถ้าเห็นเจ้าปีเตอร์บนสินค้าตัวไหน นั่นคือของถูก

แนวคิดคือการสร้างฐานแฟนคลับ คล้ายกับวิธีการที่แบรนด์หรูทำ เป็นกลยุทธ์การใช้ตัวการ์ตูนน่ารักและโซเชียลมีเดียเพื่อสร้างคอมมูนิตี

และในอนาคตเราอาจไม่ได้เห็นปีเตอร์แต่ในเกาหลี เพราะ No Brand กำลังขยายไปทั่วโลกอย่างเป็นทางการ พวกเขาได้เปิดร้านในฟิลิปปินส์ เวียดนาม และมองโกเลียแล้ว รวมถึงยังมี “No Brand corners” ในสิงคโปร์อีกด้วย

ในฟิลิปปินส์ พวกเขาได้ปรับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เข้ากับวัฒนธรรมของคนท้องถิ่น โดยขายกาแฟและชาเป็นหน่วยย่อยแทนที่จะเป็นถุงใหญ่ ๆ ส่วนที่เวียดนาม ยอดขายของพวกเขาเพิ่มขึ้น 59% ในเวลาเพียง 1 ปี

นอกจากนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ พวกเขาได้เซ็นสัญญาเพื่อเปิดร้านใน สปป.ลาว กัมพูชา และประเทศไทย

FB/No Brand Philippines

ทำไมผู้คนถึงรัก No Brand?

No Brand ได้กลายเป็นแบรนด์ที่มีสถานะเป็นที่นิยมอย่างมาก ขนมบางอย่างของพวกเขามีชื่อเสียงโด่งดัง เช่น “มันม่วงทอดกรอบ” หรือคุกกี้ช็อกโกแลตชิปกล่องใหญ่สำหรับครอบครัว

แม้แต่บรรจุภัณฑ์สำหรับสินค้าอย่าง “ซอสมะเขือเทศสำหรับเด็ก” ก็ยังใช้รูปหน้ายิ้มง่าย ๆ เพื่อให้ดูสนุกและจดจำได้ง่าย

ผู้เชี่ยวชาญต่างบอกว่า กลยุทธ์ “ไม่มีแบรนด์” นั้นฉลาดมากจริง ๆ เพราะด้วยการอ้างว่าพวกเขาไม่มีแบรนด์ พวกเขาจึงสร้างความเชื่อมั่นในคุณค่าของสินค้า โดยถึงแม้จะไม่มีโลโก้แบบแบรนด์อื่น ๆ แต่สีเหลืองเข้มอันเป็นเอกลักษณ์นั้นก็บอกคุณได้อย่างชัดเจนว่าคุณกำลังจะได้อะไร

นี่คือวิธีที่แยบยลในการสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งที่สุดแบรนด์หนึ่ง คือคุณไม่ต้องหาชื่อแบรนด์ แค่เห็นบรรจุภัณฑ์สีเหลือง ก็รู้ได้ทันทีว่านี่คือของดีราคาย่อมเยาจาก No Brand

No Brand ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า ไม่จำเป็นต้องมีชื่อหรูหรา ก็สามารถเป็นผู้เล่นหลักในโลกค้าปลีก จากสินค้าเพียง 9 ชิ้นสู่อาณาจักรระดับโลกได้

นี่คือแบรนด์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนที่ใส่ใจกับสิ่งที่อยู่ข้างในกล่องมากกว่าชื่อที่อยู่ด้านนอก!

พีพีทีวี

เรียบเรียงจาก (1) (2) (3) (4) (5) (6)