"โกโก้" เครื่องดื่มใจฟู! ช่วยปรับสมดุลอารมณ์-ปกป้องสมองและหัวใจ
เช้าๆ อากาศเย็นปลายฝนต้นหนาว โกโก้อุ่นๆสักแก้วไหมคะ? เพื่อให้ร่างกายสู้ พร้อมเริ่มงานวันใหม่อย่างมีประสิทธิภาพแถมใจฟูเพราะโกโก้ทั้งอร่อยและมีประโยชน์
ทุกคนมีแม่คนเดียวนะ โกโก้ เอ้ย ไม่ใช่ นี้คือบทความสุขภาพค่ะ ทุกคนไม่ใช่บทความบันเทิง วันนี้จะมาเคลมประโยชน์ของผงโกโก้ เครื่องดื่มสุดโปรดของใครหลายคน แบบร้อนก็ดี แบบเย็นก็ชื่นใจ แต่ถูกขนานนาม ว่าเป็นเครื่องดื่มไขมันสูงแต่ที่จริงน้องมีแคลอรี่ที่ต่ำ หากไม่เติมน้ำตาล ครีมเทียมลงไปจนน้องถูกบูลลี่เพราะหนึ่งช้อนโต๊ะมีเพียง 12 แคลอรี่ เท่านั้น ซึ่งโกโก้คือผลผลิตจากเมล็ดของต้นกาเกา หรือ ที่รู้จักว่าต้นโกโก้ (Cacao) ที่ถูกนำไปแปรรูปสกัดไขมันออกจนกลายมาเป็นโกโก้นั้นเองค่ะ
“ดอกคาโมมายล์” สมุนไพรต้านการอักเสบ ตัวช่วยผ่อนคลายหลับสบาย
วิจัยพบ “ชาเขียว” ต้านอนุมูลอิสระลดการอักเสบบรรเทาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
จึงทำให้มีรสชาติเข้มข้นกว่าช็อกโกแลตหลายเท่า และมีประโยชน์เช่นเดียวกับ ดาร์กช็อกโลแลต รวมถึงมีฟลาโวนอยด์สูงช่วยต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน รวมถึงแร่ธาตุอย่างแมงกานีสและแมกนีเซียมอุดมไปด้วยใยอาหารด้วยประโยชน์ของผงโกโก้
- ช่วยลดการอักเสบและความเครียด เพราะโกโก้อุดมไปด้วยของฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ โกโก้ ยังสามารถปรับจุลินทรีย์ในลำไส้ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังได้หลายอย่าง รวมถึงมะเร็งบางชนิด โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคทางระบบประสาท และแม้กระทั่งโรคอ้วนด้วย
- ดีต่อหัวใจและหลอดเลือด สารฟลาโวนอยด์ที่พบในโกโก้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนและ ระดับไนตริกออกไซด์ในเลือด ช่วยเพิ่มการทำงานของหลอดเลือด ปรับปรุงความดันโลหิต ความไวต่ออินซูลิน ระดับน้ำตาลในเลือด และลดการอักเสบได้ป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2
- สามารถปรับสมดุลอารมณ์ เพราะโกโก้และดาร์กช็อกโกแลตดูเหมือนว่าจะผลต่อการกระตุ้นอารมณ์ตามธรรมชาติ ส่งผลต่อการเปลี่ยนกรดอะมิโนบางชนิด ทำให้ รู้สึกดีได้ อีกทั้งยังมีการศึกษา การบริโภคโกโก้เกี่ยวข้องกับผลประโยชน์ด้านสุขภาพจิต เช่น อาการซึมเศร้า,อาการผิดปกติก่อนมีประจำเดือนของสาวๆลดลง
- ปกป้องสมองปรับปรุงสมรรถภาพทางจิต โพลีฟีนอลที่พบในโกโก้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์และพาร์กินสันได้
ผลข้างเคียงของโกโก้และดาร์กช็อกโกแลต หากบริโภคมากเกินไปก็อาจจะมีผลเสียได้นะคะอย่าหาว่าไป ยิ่งกินคู่กับนม ครีมเทียม วิปครีมฟูๆ ที่มีไขมันอุดมอยู่ ก็อาจจะทำให้เกิด สิว น้ำหนักมากขึ้น ท้องอืด ปวดหัว รบกวนการนอนหลับกังวลใจเพราะมาคาเฟอีนผสมอยู่ด้วย ทั้งนี้ทั้งนั้น วันละแก้วปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะก็น่าจะเพียงพอและหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลและเป็นโกโก้แท้ 100% ด้วยนะคะ
ข้อมูลสุขภาพจาก : draxe
“Decaf Coffee” กาแฟทางเลือกคาเฟอีนน้อยช่วยถอนพิษ-เสพติดคาเฟอีน
กรมอนามัยเผยดื่มกาแฟเกิน 4 แก้วต่อวัน เสี่ยงกระทบ 4 ระบบของร่างกาย