ตัวร้ายสีสวย! “ลูกอม-ลูกกวาด” ทำลายสุขภาพเด็ก เสี่ยงฟันผุ-ขาดสารอาหาร
ลูกอมลูกกวาดขนมสุดโปรดของเจ้าตัวน้อยทั้งหลาย แต่เต็มไปด้วยโทษที่ผู้ใหญ่ขี้ใจอ่อนต้องรู้เพราะอาจทำให้เด็กฟันผุและขาดสารอาหารได้!
“เด็กไทยติดหวาน” คำนี้ไม่เกิดจริงและไม่ใช่เพียงเด็กไทยแต่ผู้ใหญ่บางคนก็เป็นเช่นกัน ล่าสุด กรมอนามัย เผยข้อมูลสำรวจพฤติกรรม ด้านสุขภาพ ปี 2564 แยกตามกลุ่มอายุ และความถี่ในการดื่ม พบเด็กไทย อายุ 6 – 14 ปี ร้อยละ 25 และอายุ 15 – 24 ปี ร้อยละ 24.9 ดื่มน้ำชงรสหวานหรือน้ำอัดลม 1 – 2 วันต่อสัปดาห์
นอกจากน้ำอัดลมแล้วลูกอม หรือลูกกวาด ก็เป็นอีกขนมหนึ่งอย่างที่เอาไว้กินจิกจุกๆ บางคนมีติดกระเป๋า และว่างไม่ได้ต้องหยิบขึ้นมากิน เพราะนอกจากหวานแล้วยังมีสีสันสดใสและรสหวานถูกใจ
สธ.เผยแนวโน้มเด็กไทยติดเครื่องดื่มรสหวาน แนะโรงเรียนจัดเครื่อมดื่มทางเลือกสุขภาพ
สุดยอดโปรตีนจากพืช! “เต้าหู้” ดีต่อหัวใจช่วยปรับฮอร์โมนวัยทองให้คงที่
“มันฝรั่งทอด” อาหารสุดอันตรายที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอยากให้หยุดกิน
จนผู้ใหญ่หลายคนจึงมักชอบส่งให้เด็ก เพราะทำให้เด็กยิ้มได้ เชื่อฟัง ดื้อซนน้อยลง แต่รู้หรือไม่ เจ้าเม็ดสวยเหล่านั้นคือโรคภัยที่คุณอาจไม่รู้ตัว“ลูกอม” กินได้แต่ต้องเลือก
- อ่านฉลาก ดูส่วนผสม เปรียบเทียบปริมาณน้ำตาลจำนวนไม่ควรเกิน 12 กรัม รวมถึงเลือกที่มีส่วนผสมของธรรมชาติให้มากที่สุด เช่น เป็นสีปรุงอาหารที่รับประทานได้ หรือใช้สมุนไพรเพิ่มความหวาน
- เลือกลูกอมจากธรรมชาติ ทำจากน้ำตาลมะพร้าว นม กล้วย หรือผลไม้ชนิดต่างๆ แทนลูกอมสีสดที่ทำจากสารสังเคราะห์
- เลี่ยงลูกอมแบบที่อมนาน ปัจจุบันมีการผลิตลูกอมชนิดที่ใช้อมระหว่างมื้ออาหาร และอมวันละหลายๆ ครั้ง ซึ่งส่งผลเสียอย่างมาก เนื่องจากเป็นการเพิ่มเวลาและปริมาณน้ำตาลให้เชื้อจุลินทรีย์ใช้สร้างกรดซึ่งเป็นสาเหตุของฟันผุมากขึ้น
- เลี่ยงแบบเคี้ยวหนึบ เนื่องจากลูกอมมีลักษณะเหนียวหนับ เมื่อเคี้ยวจะยิ่งติดฟันมากขึ้น โดยเฉพาะในบริเวณซอกฟัน เสี่ยงฟันผุ
- จำกัดจำนวน ควรมีการจำกัดการรับประทาน เช่น กินได้ครั้งละ 1-2 เม็ด หรือสามารถกินได้เฉพาะในงานสำคัญ หรือเมื่อทำงานบางอย่างได้สำเร็จ และ กินเป็นเวลา ไม่กินก่อนอาหาร เพราะจะทำให้อิ่มจนกินข้าวไม่ได้ รวมถึงไม่กินในระหว่างวิ่งเล่น หรือนั่งรถเด็ดขาด เพราะเด็กอาจสะดุดล้มหรือสำลัก อาจทำให้ลูกอมติดคอ เป็นอันตรายได้
- หมั่นแปรงฟัน ควรฝึกให้เด็กแปรงฟันทุกครั้งหลังกินลูกอม หรืออาหารหวานอื่นๆ เพื่อลดการสะสมของน้ำตาลในบริเวณซอกฟัน ซึ่งอาจส่งผลให้ฟันผุ
อร่อยถูกใจ เบาหวานถามหา “ชานมไข่มุก” ภัยเงียบเสี่ยงโรครุมเร้า
ผลเสียต่อสุขภาพเด็กๆ
- ภาวะฟันผุ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่กว่า 70 % เป็นสาเหตุสำคัญให้สูญเสียฟันมากที่สุด และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะพฤติกรรมการกิน โดยเฉพาะการอมลูกกวาด เนื่องจากลูกกวาดมีปริมาณน้ำตาลมาก ซึ่งเป็นอาหารสำคัญในการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ หลังจากจุลินทรีย์ใช้น้ำตาลไปแล้วจะมีเปลี่ยนแปลงทางเคมี เกิดเป็นสารทำลายฟันนั่นเอง
- โรคอ้วน การกินน้ำตาลบ่อยๆ นอกจากจะทำให้ฟันผุแล้ว การบริโภคน้ำตาลปริมาณมากยังส่งผลให้เป็นเด็กอ้วนรวมถึงโรคอ้วนได้อีกด้วย โดยเฉพาะในเด็กที่ไม่ค่อยได้ขยับตัวออกกำลังกาย
- ขาดสารอาหาร ทางการแพทย์พบว่าหากร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินไป โดยเฉพาะก่อนอาหารจะทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นชั่วคราว ส่งผลให้ไม่หิว เด็กๆ จึงรับประทานอาหารได้น้อยลง รวมถึงปัญหาฟันผุทำให้เคี้ยวอาหารยากขึ้น จึงทำให้ขาดสารอาหาร
แนะวิธี การจำกัดการกินลูกอมในเด็กให้น้อยลง คือ ไม่ซื้อสะสมไว้ในบ้าน ทดแทนด้วยการซื้อขนมหรือของว่างที่มีประโยชน์ไว้แทน เลือกอาหารที่มีปริมาณเกลือต่ำ,กากใยสูง,ปราศจากไขมันทรานส์รวมถึงควรทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ เช่น ขนมปังกรอบชนิดโฮลวีทไม่ใส่น้ำตาลหรือกล้วยอบแห้ง เป็นต้น
ข้อมูลสุขภาพจาก : โรงพยาบาลสมิติเวช