5 พันล้านคนทั่วโลกเสี่ยงโรคหัวใจเพิ่มขึ้นจากไขมันทรานส์


โดย PPTV Online

เผยแพร่




องค์การอนามัยโลกออกมาเรียกร้องให้ทั่วโลกยุติการใช้ไขมันทรานส์ในอุตสาหกรรมอาหารได้แล้วภายในปีนี้ หลัง 5 พันล้านคนมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจเพิ่มขึ้น

องค์การอนามัยโลก หรือ WHO เปิดเผยว่า ประชากรห้าพันล้านคนทั่วโลก มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจเพิ่มมากขึ้นจากไขมันทรานส์ พร้อมออกมาเรียกร้องให้ประเทศต่างๆ ใส่ใจปัญหาสุขภาพนี้ให้มากขึ้น

โดยการเปิดเผยดังกล่าวมีขึ้น หลังก่อนหน้านี้ในปี 2018 องค์การอนามัยโลก ได้เรียกร้องให้กำจัดไขมันทรานส์ให้หมดไปจากอุตสาหกรรมอาหารโลกภายในปี 2023 เนื่องจากมีหลักฐานว่า ไขมันทรานส์เป็นสาเหตุของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรของประชากรราว 500,000 คนในทุกปี

"ไขมันทรานส์" พิษร้ายใกล้ตัว ก่อสารพัดโรคทำลายสุขภาพ

เทรนด์สุขภาพ! “กรีกโยเกิร์ต” โปรตีนสูงช่วยลดน้ำหนักเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน

นายแพทย์เทดรอส เกเบรเยซุส ผู้อำนวยการองค์การอนามัยโลก ระบุว่า ไขมันทรานส์คือสารเคมีเป็นพิษที่เป็นอันตรายถึงชีวิต และมันไม่ควรจะมีที่ยืนในอาหาร ถึงเวลาแล้วที่จะต้องกำจัดมัน

การเรียกร้องดังกล่าวมีขึ้นท่ามกลางการเปิดเผยความก้าวหน้าในการกำจัดไขมันทรานส์ตามแผนการที่องค์การอนามัยโลกประกาศเอาไว้ โดยพบว่า มี 60 ประเทศทั่วโลกที่มีนโยบายกำจัดไขมันทรานส์ ครอบคลุมประชากร 3,400 ล้านคน และในจำนวนดังกล่าวมี 43 ประเทศทั่วโลก ซึ่งมีจำนวนประชากรรวมกัน 2,800 ล้านคน ที่มีการบังคับใช้นโยบายในเรื่องดังกล่าวอย่างดีเยี่ยม ส่วนใหญ่อยู่ในยุโรปและอเมริกา

แต่ยังมีประชากรอีกห้าพันล้านคนในหลายประเทศ ที่ไม่มีกฎหมายหรือนโยบายปกป้องประชาชนจากไขมันทรานส์

รายงานระบุว่า ในบรรดา 16 ประเทศที่มีอัตราการเสียชีวิตจากโรคหัวใจที่คาดว่าเกิดจากไขมันทรานส์ มี 9 ประเทศที่ไม่มีนโยบายเรื่องไขมันทรานส์อย่างจริงจัง ได้แก่ ออสเตรเลีย อาเซอร์ไบจาน ภูฎาน เอกวาดอร์ อียิปต์ อิหร่าน เนปาล ปากีสถานและเกาหลีใต้

คอนเทนต์แนะนำ
“หม้อทอดไร้น้ำมัน” ใครว่าไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด เสี่ยงเกิดโรค-ไฟไหม้
“หม้อทอดไร้น้ำมัน” ใครว่าไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด เสี่ยงเกิดโรค-ไฟไหม้
สุดยอดอาหาร “ลดความดันโลหิต” อุดมสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพแถมดีหุ่นเป๊ะ
สุดยอดอาหาร “ลดความดันโลหิต” อุดมสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพแถมดีหุ่นเป๊ะ

ข่าวที่คุณอาจพลาด

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์


TOP ต่างประเทศ

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ