เมื่อวันที่ (16 ต.ค.62) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า กลุ่มสิงห์คอร์ปอเรชั่น ของตระกูล ภิรมย์ภักดี สยายปีกสู่ธุรกิจอาหารครั้งใหญ่อีกครั้ง หลังจากที่ได้ตั้ง บริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด ขึ้นมา พร้อมกับเงินทุนกว่า 5,000 ล้านบาท ที่เตรียมไว้ในการลงทุนธุรกิจ โดยล่าสุด ได้เข้าซื้อหุ้นในบริษัท เคที เรสทัวรองท์ จำกัด เจ้าของร้านซานตาเฟ่สเต็ก "Santa Fe Steak" ชื่อดังในไทย ที่ก่อตั้งโดยนายสุรชัย ชาญอนุเดช
ทั้งนี้ตามรายงานข่าวระบุว่า กลุ่มสิงห์ ได้ซื้อหุ้นจาก เลคชอร์ แคปปิตอล ซึ่งเป็นกองทุน Private Equity ที่เข้ามาลงทุนในซานตาเฟ่สเต็ก เมื่อประมาณปี 2558 จำนวน 26% โดยที่นายสุรชัย ยังคงถือหุ้นใหญ่อยู่ และการหุ้นครั้งนี้ ของกลุ่มสิงห์ ต้องใช้เงินจำนวนไม่ต่ำกว่า 1,500 ล้านบาท หรือประมาณ 50 ล้านเหรียญสหรัฐ
สำหรับ ซานตาเฟ่สเต็ก ถือเป็นแบรนด์สเต๊ก ของไทยที่มีการเติบโตที่ดีต่อเนื่อง และยังเป็นผู้นำในตลาดสเต็กที่มีมูลค่ากว่า 10,000 ล้านบาท ซึ่งในตลาดมีผู้ประกอบการรายใหญ่ที่เป็นเชนไม่กี่ราย เช่น ซานตาเฟ่เสต็ก เจฟเฟอร์สเต็ก หรือแองกรี้เนิร์ด และซิซซ์เล่อร์ ซึ่งเป็นคู่แข่งทางอ้อมมากกว่า นอกจากนั้นก็มีสเต็กทั่วไปเช่น สเต๊กลุงหนวด และที่เปิดอยู่ในโรงแรม
โดยนอกจากมีสาขาในไทยกว่า 110 สาขาแล้ว ยังมีเปิดบริการในต่างประเทศด้วย และสเต็กก็เป็นธุรกิจอาหารที่มีแนวโน้มในการเติบโตที่ดี ซึ่งซานตาเฟ่สเต็กทำรายได้เฉลี่ยในระดับ 1,700 - 1,900 ล้านบาทต่อปี สอดคล้องกับ ทิศทางของกลุ่มสิงห์ที่ต้องการรุกธุรกิจอาหารมากขึ้น ในนามบริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด ที่เป็นอาวุธสำคัญ โดยการบริหารของ ปิติ ภิรมย์ภักดี เมื่อปีที่แล้ว ด้วยเป้าหมายรายได้จากธุรกิจอาหารที่มากถึง 15,000 ล้านบาท ภายใน 3 ปี
ก่อนหน้านี้ก็มีการขยายธุรกิจอาหารมากขึ้นตามลำดับ เช่น ร้าน Est.33, Farm Design และ Kitaochi เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารญี่ปุ่นอีกด้วย
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
