วันนี้ (17 พ.ค. 59) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายชูชาติ ยอดแก้ว และภรรยาต่างช่วยกันทำความสะอาดและดูแลหนังหมูที่ตากแห้งไว้ ก่อนนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ และนำมารวน เพื่อแพคส่งขายให้ลูกค้า
นายชูชาติ ระบุว่า ตนเองทำแคบหมูรวนขายมานานกว่า 10 ปีแล้ว ซึ่งการทำแคบหมูลักษณะดังกล่าวลูกค้าสามารถเก็บไว้ได้นาน โดยไม่เหม็นหืน หากจะรับประทานก็นำออกมาทอดทานร้อนๆได้เลย ในแต่ละวัน ตนเองจะทำหนังหมูรวนวันละ 300-400 กิโลกรัม ส่งขายเพียงกิโลกรัมละ 180 บาท ในแต่ละวันจะมีลูกค้าเดินทางมาซื้อเป็นจำนวนมากสามารถสร้างรายได้เฉลี่ยต่อวันกว่า 3,000-4,000 บาท ซึ่งเป็นธุรกิจครอบครัวที่สามารถสร้างรายได้ให้กับพวกเขาได้เป็นอย่างดี