วันนี้ (29 ส.ค. 59) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายฟูชัย เยี่ยมรักชาติ หรือ ครูชัย อดีตอาจารย์พิเศษในมหาวิทยาลัยได้ผันตัวเองมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว ได้หันมาเพาะเห็ดหลินจือแดง ในอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
สำหรับการเพราะเห็ดหลินจือแดงของครูชัยจะทำเองทุกขั้นตอนแบบครบวงจร ตั้งแต่ผลิตก้อนเชื้อ การผสมหัวเชื้อ และการดูแลโดยใช้โรงเรือนขนาด 8 X 10 เมตร ในการเพาะเห็ดซึ่งรองรับได้ประมาณรุ่นละ 1,500 ก้อน ส่วนหัวเชื้อเห็ดหลินจือแดงจะสั่งมาจากศูนย์โครงการพระราชดำริที่ จังหวัดฉะเชิงเทรา ผลผลิตที่ได้ก็จะส่งขายกลับไปที่ศูนย์แห่งนี้
ครูชัย กล่าวเพิ่มเติมว่า การเพาะเห็นหลินจือไม่ยาก ต้องใส่ใจในทุกรายละเอียดควบคุมอุณหภูมิให้คงที่อยู่ที่ประมาณ 25-28 องศาเซลเซียส ด้วยระบบน้ำหยด ใช้เวลาประมาณ 3 เดือน ก็สามารถเก็บผลผลิตเห็ดหลินจือแดงขายได้ ในกิโลกรัมละ 1,700 บาท โดยนำมาตากแห้ง 3 แดดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ก่อนส่งขาย
นอกจากนั้นแล้วจะส่งเสริมให้เกษตรกรรายย่อยในหมู่บ้านใกล้เคียงนำก้อนเห็ดหลินจือแดงที่ผลิตได้ไปเพาะเลี้ยงเพื่อเป็นทางเลือกในการสร้างอาชีพต่อไป
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
