ผลสำรวจชี้ประชากรกลุ่มเจนวายดื่มกาแฟมากขึ้น

เผยแพร่ 3 พ.ย. 2559 ,10:04น.

ผลสำรวจในสหรัฐฯ พบประชากรกลุ่มเจนวายบริโภคกาแฟมากขึ้น จนทำให้ความต้องการกาแฟสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ ขณะที่คนวัย 40 ปีขึ้นไปเริ่มบริโภคกาแฟน้อยลง

วันนี้ (3 พ.ย. 59) สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า ผลการสำรวจข้อมูลของบริษัทวิจัย Datassential ในสหรัฐฯ พบว่า ประชากรที่มีอายุระหว่าง 19-34 ปี บริโภคกาแฟคิดเป็น 44 % ของปริมาณคนดื่มกาแฟทั้งหมดในสหรัฐฯ นอกจากนี้ยังพบว่าในช่วง 8 ปีที่ผ่านมา กลุ่มคนรุ่นมิลเลียนเนียลหรือกลุ่มเจนวายบริโภคกาแฟเพิ่มขึ้น ขณะที่คนวัย 40 รวมถึงคนสูงอายุ ดื่มกาแฟลดลงอย่างเห็นได้ชัด

นอกจากนี้งานวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าคนรุ่นมิลเลียนเนียล ซึ่งเกิดหลังปี 1995 จะเริ่มดื่มกาแฟ ตั้งแต่อายุประมาณ 14 ปี 7 เดือน ขณะที่กลุ่มคนสูงอายุ ซึ่งเกิดประมาณ ปี 1982 จะเริ่มดื่มกาแฟตั้งแต่ 17 ปี 1 เดือน ส่วนในกลุ่มคนที่ติดกาแฟอย่างหนัก จะเริ่มบริโภคเครื่องดื่มที่มีสารคาเฟอีนตั้งแต่อายุยังไม่ถึง 10 ปี

ด้านนายโจ เดรูโป้ ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์ของสมาคมกาแฟแห่งชาติของสหรัฐฯ กล่าวว่า จากรายงานวิจัยด้านการตลาดประจำปี ยืนยันว่า ผู้บริโภคกาแฟในกลุ่มมิลเลียนเนียลมีการเติบโตอย่างรวดเร็วกว่าคนกลุ่มอื่น นับตั้งแต่ซีรีส์เรื่อง Gilmore Girls ซึ่งสอดแทรกไลฟ์สไตล์ของชาวอเมริกันที่มักจะดื่มกาแฟ เริ่มฉายในเน็ตฟลิกซ์ รวมไปถึงเมนู Pumpkin Spice Latte ของสตาร์บัคส์ ที่ช่วยกระตุ้นการดื่มกาแฟของวัยรุ่นชาวอเมริกันได้เป็นอย่างมาก