ร้านราเมนในโตเกียวจัดเมนูพิเศษ “ราเมนแมลง”

หากใครที่มีโอกาสผ่านไปแถวร้านราเมน “นากิ” ในกรุงโตเกียว ของญี่ปุ่น อาจจะรู้สึกแปลกใจที่เห็นลูกค้ามายืนต่อคิวยาวเหยียดอยู่หน้าร้าน เพราะเมื่อวานนี้ ทางร้านได้จัดกิจกรรมพิเศษ ให้ลูกค้าลิ้มลอง “Insect Tsukemen” หรือบะหมี่จิ้มจุ่มแมลงกันตลอดทั้งวัน โดยลูกค้าสามารถเลือกน้ำจิ้มได้ตามใจชอบ และสามารถเลือกประเภทของแมลงได้ ซึ่งมีทั้งจิ้งกรีด ตั๊กแตน และหนอนไหม

       

  
เมนู Insect Tsukemen 1 ชุด ประกอบด้วย ราเมนแมลง ข้าวเปล่าผัดคลุกเคล้ากับจิ้งหรีด ปอเปี๊ยะไส้หนอนทอด และไอศกรีมรสแมลง

         

ปีนี้ ทางร้านเตรียมราเมนแมลงไว้ให้ลูกค้าได้เลือกซื้อถึง 100 ชุด ผลปรากฎว่า ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก ขายหมดเกลี้ยงภายในเวลาเที่ยงวัน โดยกิจกรรมนี้เป็นกิจกรรมต่อยอดจากกิจกรรม “Cricket Ramen” หรือ ราเมนจิ้งหรีด ที่จัดไปเมื่อปีก่อน ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อโปรโมทให้ชาวญี่ปุ่นและทั่วโลกสนใจหันมาบริโภคแมลงมากขึ้น เนื่องจากถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ และอุดมไปด้วยโปรตีน โดย  แม้ว่าชาวญี่ปุ่นในบางภูมิภาค จะนิยมนำแมลงมาประกอบอาหาร แต่คนรุ่นใหม่ยังไม่ค่อยมีโอกาสได้บริโภคแมลงมากนัก