ต้นหอมที่ปลูกในไข่ไก่ ผักสลัดในตะกร้าเอนกประสงค์ ต้นฟักทองที่เลื้อยตามท่อพีวีซี นี่เป็นบางส่วนของตัวอย่าง การปลูกผักสวนครัวในวัสดุเหลือใช้ ที่นำมาจัดแสดงในเทศกาลสวนผักคนเมือง ครั้งที่ 4
ครูอุษา เจ้าของสวนผักดาดฟ้า บ้านรังษีย่านบางเขน ผู้มีประสบการณ์ปลูกผักบนดาดฟ้ากว่า 2 ปี คอยแนะนำวิธีการปลูกแก่ประชาชนที่สนใจ โดยครูอุษา เปิดเผย ว่า การปลูกผักในพื้นที่จำกัดไม่ใช่เรื่องยาก เพียงใช้วัสดุเหลือใช้ เช่น ตะกร้าที่ชำรุด เปลือกไข่ กระป๋องนม หรือของที่ทิ้งแล้ว มาเป็นภาชนะ ซึ่งวัสดุเหล่านี้สามารถทำให้ลดต้นทุนได้ รวมทั้งได้ผลผลิตที่ปลอดสารพิษ
ปัจจุบันปริมาณผักไม่เพียงพอต่อความต้องการ ด้านสำนักส่งเสริมวิถีชีวิตสุขภาวะ จึงแนะนำให้ประชาชนหันมาการปลูกผักสวนครัวเอง โดยเสนอแนวทางการปลูกผักที่สอดคล้องกับบริบทของพื้นที่ เพื่อความสะดวกและปลอดภัย
ผักสวนครัวที่ปลูกในพื้นที่จำกัด สามารถเป็นไม้ประดับที่สามารถทานได้ และยังเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับป่าคอนกรีต นี่เป็นโครงการนำร่อง สวนผักบำบัด ที่จะแก้ปัญหากลุ่มผู้ป่วยจิตเวช ผู้ป่วยซึมเศร้า ให้มีกิจกรรมทำอีกด้วย
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
