สำหรับคนที่มีความบกพร่องหรือพิการทางการได้ยิน การหางานถือเป็นความท้าทายอย่างมาก แต่ร้านอาหารจีนในกรุงปักกิ่งแห่งนี้ มีพนักงานเป็นคนหูหนวกทั้งร้าน ตั้งแต่พนักงานเสิร์ฟ ผู้จัดการร้าน รวมถึงเจ้าของร้านด้วย
โดยหากต้องการสั่งอาหารก็สามารถกดปุ่มเพื่อเรียกพนักงานมาได้ ซึ่งพนักงานจะได้รับสัญญาณเตือนที่นาฬิกาข้อมูลที่ออกแบบมาพิเศษ โดยลูกค้าสามารถสื่อสารกับพนักงานด้วยการเขียนข้อความหรือจะลองใช้ภาษามือ ซึ่งมีตัวอย่างให้ดูตามบนกำแพงด้วยสำหรับใครที่ไม่ทราบภาษามือ ซึ่งตอนนี้ร้านมีสาขาทั่วประเทศกว่า 20 สาขาแล้ว
อย่างไรก็ตาม ข้อมูลจากองค์การอนามัยโลกระบุว่าทั่วโลกมีผู้พิการทางการได้ยิน 360 ล้านคน โดยร้อยละ 5 อยู่ในประเทศจีน