วันที่ 12 เม.ย. 28 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากฝนตกหนักในหลายพื้นที่ของ จ.อุทัยธานี วานนี้ (11 เม.ย.) ส่งผลให้อึ่งอ่างออกมาหาอาหารกินจำนวนมาก กลายเป็นช่องทางสร้างรายได้เสริมให้แก่ชาวบ้าน ที่ตระเวนออกจับอึ่งอ่างตอนกลางคืนกันอย่างคึกคัก ก่อนนำส่งขายให้กับแม่ค้าในตลาดสด บางรายวางขายเองช่วงเช้ามืด สร้างรายได้เสริมให้วันละไม่ต่ำกว่า 1,000-1,500 บาท
โดยอึ่งอ่างสดซึ่งเป็นอึ่งอ่างที่ได้รับความนิยมสูงสุด ราคาขายต่อกิโลกรัมตก 200 – 250 บาท เพราะประชาชนที่ออกมาจับจ่ายไม่ต่อรองราคา ด้วยเหตุผลว่าปีหนึ่งมีโอกาสได้รับประทานเพียงช่วงเดียวเท่านั้น.
ภาพประกอบ : www.bloggang.com