หนึ่งในผู้ประกอบการร้านอาหารที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 นางสาวพลอยพรรณ แสนแก้ว เจ้าของร้าน ไซม่อน ซูชิบาร์ เปิดใจกับทีมข่าวว่า ช่วงโควิดนั้นรายได้ของร้านหายไปกว่า 70% แม้จะพยายามปรับตัวมาขายเดลิเวอรี่จากที่ไม่เคยทำมาก่อนเลย ก็ยังไม่พอที่จะจ่ายค่าเช่าร้าน แม้จะได้ลดค่าเช่าร้าน 10% เป็นเวลา 2 เดือนก็ตาม
ส่วนยอดขายในปัจจุบัน หลังภาครัฐผ่อนคลายมาตรการให้นั่งที่ร้านได้ 50-75% ของจำนวนที่นั่งปกติ แต่ลูกค้าก็กลับมาเพียง 10% เท่านั้น จึงอยากให้รัฐบาลขยายระยะเวลาการนั่งที่ร้านให้นานถึง 4 ทุ่ม
ส.ภัตตาคาร ชี้ ต้องเปิดให้ลูกค้านั่งถึง 3 ทุ่ม ถึงคุ้มทุน
ธุรกิจร้านอาหาร ปรับตัวรับ ชีวิตวิถีใหม่
เพื่อให้กลุ่มลูกค้าหลักที่เป็นพนักงาน เลิกงาน ช่วงเย็น ได้มีโอกาสนั่งทานที่ร้านได้บ้าง
เจ้าของร้าน ไซม่อน ซูชิบาร์ บอกต่อว่า ลูกค้าจำนวนมากยังไม่มั่นใจในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 หลายคน กำลังซื้อลดลงอย่างเห็นได้ชัด ก่อนเกิดโควิดลูกค้าเคยมาทานสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ก็ลดลงเหลือเพียงเดือนละ 1-2 ครั้ง แม้ทางร้านจะขายอาหารญี่ปุ่นในราคาย่อมเยา เฉลี่ยมื้อละ 150-250 บาทต่อคน แต่การใช้จ่ายเฉลี่ยต่อครั้งก็ลดลงมาก เดิมครอบครัวหนึ่ง 3-4 คน ทานกันเฉลี่ย 1,000 บาท ก็ลดลงเหลือ 600 บาทเท่านั้น ซึ่งสวนทางกับรายจ่ายที่เพิ่มขึ้น เช่น ค่าอุปกรณ์ทำความสะอาด ค่าบรรจุภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นเป็นหลักหมื่นบาทต่อเดือน
ผลศึกษาวัคซีนโควิด-19 สูตรไขว้ “เชื้อตาย-อะดีโนไวรัส” จากจีน
"กล้ามเนื้อหัวใจอักเสบ" ในเด็ก หลังฉีดไฟเซอร์ เจอ 1 รายในประเทศไทย