“ข้าวต้มน้ำวุ้นป้าแอ๊ว” วัดสามพระยา


โดย PPTV Online

เผยแพร่




ชุมชนวัดสามพระยา ถนนพระสุเมรุ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กรุงเทพฯ อีกหนึ่งชุมชนที่รวบรวมของอร่อยเด็ดไว้ให้เลือกชิม หนึ่งในนั้นคือ ข้าวต้มน้ำวุ้น(ป้าแอ๊ว) ข้าวเหนียวรูปสามเหลี่ยมห่อด้วยใบตอง รับประทานกับน้ำเชื่อม ขนุน ชื่นใจอย่าบอกใคร

เปิดสัญญาเช่าที่ดิน-โอนเงินเข้าบัญชีฆราวาส ปมจับ “พระพรหมดิลก”

ชำแหละงบ “2 วัดดังในกทม.” พระผู้ใหญ่เอี่ยวทุจริตเงินทอนวัด

วิธีการทำไม่ยากแต่ก็ไม่ง่าย นำข้าวเหนียวดิบล้างให้สะอาด ก่อนจะห่อด้วยใบตอง ซึ่งขั้นตอนนี้ถือเป็นขั้นตอนปราบเซียน เพราะจะต้องชำนาญห่อให้แน่น จึงทำให้ป๊าแอ๊ว ที่หัดห่อมาตั้งแต่ 8 ขวบจนวันนี้อายุเข้าสู่ปีที่ 73 จากรุ่นคุณพ่อ พี่สาว พี่ชาย สืบทอดกันมา ห่อได้อย่างชำนาญมืออาชีพ ทำให้เมื่อนำไปต้ม 2-3 ชั่วโมง ข้าวต้มจึงออกมาได้อย่างแน่น เหนียว นิ่ม พอดี แต่ถ้าใครอยากจะลองชิม จะต้องโทรแจ้งที่เบอร์ 080-6183517 เพราะปกติป้าแอ๊วทำส่ง ไม่ได้ทำน้ำเชื่อมไว้เสิร์ฟทุกวัน

ติดตามชมรายการ "The First Ultimate เที่ยวสุดโลก" ทุกวันเสาร์ เวลา 09.30 น. และ รีรัน ทุกวันอังคาร เวลา 14.00 น. ทาง PPTV HD ช่อง 36, ดูรายการย้อนหลัง >> http://pptv36.tv/GtA 

LiveScore-EURO2024 LiveScore-EURO2024
TOP ไลฟ์สไตล์
วิดีโอยอดนิยม
เรื่องที่คุณอาจพลาด

วิดีโอยอดนิยม

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ