หลายคนที่กำลังลดน้ำหนักมักเข้าใจว่า “ขนม” คือศัตรูตัวร้ายของหุ่นสวย จนต้องตัดของหวานหรือของกินเล่นออกไปทั้งหมด แต่ในความเป็นจริงแล้ว การเลือกขนมให้เหมาะสม สามารถช่วยลดความหิว ลดโอกาสกินมื้อหลักเกินจำเป็น และช่วยควบคุมแคลอรีในแต่ละวันได้เช่นกัน หัวใจสำคัญไม่ใช่การ “งดกิน” แต่คือการ “เลือกกินให้ถูก” เพราะขนมบางชนิดมีทั้งโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันดี ที่ช่วยให้อิ่มนานขึ้น ลดอาการหิวจุบจิบ และช่วยให้การคุมอาหารทำได้ต่อเนื่องมากกว่าเดิม
ขนมแบบไหน เหมาะกับคนลดน้ำหนัก?
- โปรตีนสูง ให้อิ่มนาน และช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อระหว่างลดน้ำหนัก
- มีไฟเบอร์ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ลดความหิวระหว่างวัน
- น้ำตาลไม่สูงเกินไป ควรเลือกขนมที่มีน้ำตาลต่ำ หรือหวานจากธรรมชาติ
- แคลอรีเหมาะสม ของกินเล่น 1 มื้อ ควรอยู่ประมาณ 80–200 กิโลแคลอรี
- ไขมันทรานส์ต่ำ หลีกเลี่ยงขนมทอดกรอบหรือเบเกอรีที่ใช้ไขมันทรานส์สูง
10 ขนมช่วยลดน้ำหนัก กินได้แบบไม่รู้สึกผิด
- กรีกโยเกิร์ต เป็นตัวเลือกยอดนิยมของสายสุขภาพ เพราะมีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ช่วยให้อิ่มนาน และยังมีจุลินทรีย์ที่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร เติมความสดชื่นด้วย ผลไม้สด โรยถั่วเล็กน้อย เลือกสูตรน้ำตาลต่ำ
- ถั่วอัลมอนด์ มีไขมันดี โปรตีน และไฟเบอร์ ช่วยลดความอยากอาหารได้ดี แม้แคลอรีจะค่อนข้างสูง แต่หากกินในปริมาณเหมาะสมก็ช่วยให้อิ่มนาน ลดการกินจุบจิบระหว่างวันได้ ปริมาณที่แนะนำประมาณ 20–25 เม็ดต่อวัน
- ป๊อปคอร์นไม่ใส่เนยและน้ำตาล ถือเป็นขนมไฟเบอร์สูงที่แคลอรีไม่มากเมื่อเทียบกับปริมาณ ช่วยตอบโจทย์คนที่ชอบเคี้ยวเพลินระหว่างดูหนังหรือทำงาน
- ควรหลีกเลี่ยง คาราเมล ชีสเข้มข้น เนยปริมาณมาก
- ดาร์กช็อกโกแลต อาจช่วยลดความอยากของหวาน และมีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ควรกินในปริมาณพอดี เพราะยังมีพลังงานค่อนข้างสูง ปริมาณแนะนำ 1–2 ชิ้นเล็กต่อวัน
- ไข่ต้ม แม้จะไม่ใช่ขนมโดยตรง แต่เป็นของกินเล่นที่เหมาะกับคนลดน้ำหนักมาก เพราะโปรตีนสูง อิ่มนาน และแคลอรีไม่สูง
- ผลไม้ไฟเบอร์สูง ผลไม้บางชนิดช่วยให้อิ่มนานและเพิ่มความสดชื่นได้ดี เช่น แอปเปิล ฝรั่ง เบอร์รี ส้ม ผลไม้เหล่านี้มีไฟเบอร์สูง และให้ความหวานจากธรรมชาติ
- โปรตีนบาร์สูตรน้ำตาลต่ำ ช่วยเติมพลังระหว่างวัน เหมาะสำหรับคนทำงานหรือออกกำลังกาย แต่ควรอ่านฉลากก่อนซื้อ เพราะบางสูตรมีน้ำตาลสูงไม่ต่างจากขนมทั่วไป
- วิธีเลือก
- โปรตีนอย่างน้อย 10 กรัม
- น้ำตาลต่ำ
- ไฟเบอร์สูง
- วิธีเลือก
- สาหร่ายอบ เป็นของกินเล่นแคลอรีต่ำ ช่วยตอบโจทย์สายชอบเค็ม แต่ควรระวังโซเดียมสูง หากกินมากเกินไป
- ข้าวโอ๊ตอบกรอบ มีไฟเบอร์ชนิดเบต้ากลูแคน ช่วยให้อิ่มนาน และอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะเป็นของว่างช่วงบ่ายที่ช่วยลดการหิวหนักในมื้อเย็น
- ถั่วแระญี่ปุ่น เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ
กินขนมยังไง ไม่ให้หลุดเป้าลดน้ำหนัก?
- กินเป็นมื้อว่าง ไม่กินเพลิน
- อ่านฉลากโภชนาการทุกครั้ง
- เลี่ยงน้ำตาลสูง
- คุมปริมาณต่อครั้ง
- เลือกขนมที่มีโปรตีนหรือไฟเบอร์
ทั้งนี้การลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องตัดขนมออกจากชีวิตทั้งหมด เพราะการเลือกกินอย่างเหมาะสม สามารถช่วยควบคุมความหิว ลดการกินจุบจิบ และทำให้คุมอาหารได้ยาวนานขึ้น สิ่งสำคัญคือการดูส่วนประกอบ ปริมาณน้ำตาล และพลังงาน รวมถึงเลือกขนมที่มีโปรตีนหรือไฟเบอร์สูง เพื่อให้ทั้งอิ่มและไม่หลุดเป้าสุขภาพ
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ไลฟ์สไตล์
- วิดีโอยอดนิยม
