ชัดก่อนแชร์ | เมนูอาหารจาก "กัญชา" อันตราย จริงหรือ? | PPTV HD 36

เมนูอาหารจาก "กัญชา" อันตราย จริงหรือ? "ชัดก่อนแชร์" มีคำตอบ

รศ.พญ.รัศมน กัลยาศิริ อาจารย์ภาควิชาจิตเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาฯ ให้ข้อมูลว่า เมนูอาหารจาก "กัญชา" อันตราย นั้นมีส่วน "จริง"
.
เพราะเราสามารถนำส่วนของต้นกัญชามาใช้ประโยชน์ได้บ้างส่วนของพืชกัญชาเท่านั้น ฉะนั้นบางส่วนที่อนุญาตให้ใช้นี้จะมีสารที่ก่อให้เกิดความมึนเมา คือ THC (tetrahydrocannabino) ในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย แต่กรรมวิธีที่ทำให้ร้อนจะทำให้ THC ออกมาสูง จึงต้องระมัดระวังไว้ และหากนำไปผัดทอด ก็จะทำให้ปริมาณ THC ในอาหารสูงเกินที่ควรบริโภค 

การใช้กัญชาก่อนอายุ 20-25 ปี จะเพิ่มความเสี่ยงการเป็นโรคทางจิตเวช แต่ไม่ใช่สาเหตุโดยตรง ซึ่งปัจจุบันจะมีการนำกัญชาไปใช้ในทางเทคนิคการแพทย์ในบางโรค จะมีการดึงสารเฉพาะในตัวกัญชาออกมาใช้ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องระมัดระวังอยู่ดี เนื่องจากอาการหรือผลค้างเคียงของผู้ป่วยแต่ละคนไม่เหมือนกัน ผู้ป่วยโรคหัวใจหรือเด็กเล็ก ก็จะไม่แนะนำให้บริโภคพืชกัญชา

#PPTVHD36 #ชัดก่อนแชร์ #พืชกัญชา #กัญชา #THC #tetrahydrocannabino