สาหร่ายพวงองุ่น ชุมชนแหลมผักเบี้ย
McDang’s Travelogue เที่ยวกินกับหมึกแดง
McDang’s Travelogue เชฟหมึกแดง ยังคงอยู่กันที่ชุมชนแหลมผักเบี้ย จังหวัดเพชรบุรี วันนี้พามาชมการทำฟาร์มสาหร่ายพวงองุ่น ซึ่งเป็นหนึ่งในของดีของชุมชนแหลมผักเบี้ย สร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้ให้คนในชุมชนอย่างยั่งยืน เพราะสามารถทำได้ตลอดทั้งปีนั่นเอง พามาชิมอาหารท้องถิ่นที่ร้าน โอ้โห ปูอร่อย สาธิตทำต้มส้มปลากระบอก และเมนูจากวัตถุดิบจากท้องถิ่น ทั้งปูม้านึ่ง ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น ยำปลาอินทรีเค็ม ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “สาหร่ายพวงองุ่น” ในเมนู “สลัดสาหร่ายพวงองุ่น”และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang