ปุ๋ยมูลแพะ สู่ฟาร์มผักอินทรีย์
McDang’s Travelogue เที่ยวกินกับหมึกแดง
McDang’s Travelogue เชฟหมึกแดงยังอยู่ที่ ฟาร์มแพะแปลงใหญ่ ของอำเภอบ้านไร่ อุทัยธานี ในวันนี้จะพาคุณผู้ชมมาดูคุณประโยชน์ของแพะอีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการนำมูลแพะมาหมักเป็นก๊าซชีวภาพ การใช้ไม้ต้นกระถิน เผาเป็นถ่านไว้ใช้ในครัวเรือน
ประโยชน์อีกอย่างก็คือ การนำมูลแพะมาผสมกับดินสำหรับเพาะปลูก เชฟหมึกแดงไปที่ ฟาร์มติดดิน ฟาร์มผักอินทรีย์ ที่ปลอดสารพิษ ปลูกผักแสนอร่อยให้ผู้บริโภค ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “ผักเคล” ในเมนู “สลัดเคล” และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang