ปลาร้า สะแกกรัง

McDang’s Travelogue  เชฟหมึกแดงพาคุณผู้ชมเดินตลาดเล่นตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง ก่อนเดินไปถึงร้านปลาร้าแม่สงวน ไปดูวิธีการทำปลาร้าแบบดั้งเดิม และปลาร้าแห้งที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน พร้อมพาชิมปลาร้าแห้งทรงเครื่องอร่อยอย่าบอกใครเชฟหมึกแดง พาไปทำความรู้จักกับโรงเรียนพระสุธรรมยานเถระวิทยา สถานที่ที่เป็นมากกว่าโรงเรียนสอนหนังสือ เพราะที่นี่สอนการใช้ชีวิตทั้งความรู้ทางโลก และทางธรรม ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “ปลาร้าแห้ง” ในเมนู “ข้าวผัดปลาร้าแห้ง” และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang