บ้านยวน “นครจันทึก” อำเภอสีคิ้ว

McDang’s Travelogue วันนี้พาคุณผู้ชมเดินทางมา สัมผัสกับวิถีชีวิตของคนไท-ยวน นครจันทึก ซึ่งตั้งรกรากอยู่ที่อำเภอสีคิ้ว มากว่า 200 ปี และยังสืนสานวัฒนธรรมต่าง ๆ ของบรรพบุรุษอย่างเหนียวแน่น ทั้งการทอผ้าลายผ้าโบราณ และบ้านเรือน  เชฟหมึกแดงพาไปชมวัฒนธรรมการกินของคนไท-ยวน สาธิตทำเมนู สู่สี่ พร้อมชิมตำมะเขือ ส่าบ่แตง แกงหยวกกล้วย และข้าวเปี่ยง ของหวานที่น่ารับประทาน ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “มะเขือยาว” ในเมนู “หมูย่างกับยำมะเขือยาว” และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang