ฟาร์มปูนิ่มจันทบุรี

MeDang's Travelogue สัปดาห์นี้ออกจากอ่าวคุ้งกระเบนไปแวะจุดชมวิวเนินนางพญา แล้วนั่งรถมาอีกไม่ไกลมาก
นัก จะเจอกับศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงปูนิ่ม ชื่อว่า "นาราฟาร์มปูนิ่ม" จังหวัดจันทบุรี ที่นี่เลี้ยงปูนิ่มเป็นหลักเลยครับ และแปรรูปเป็นอาหารด้วย หลังจากพูดคุยเรื่องการเลี้ยงปูนิ่มกันแล้ว เชฟหมึกแดง และคุณแม่วอย ก็ลงมือทำ "น้ำพริกไข่ปู" ซึ่งเป็นเมนูแปรรูปของที่นาราฟาร์มปูนิ่ม พร้อมชิมอาหารที่ใช้วัตถุดิบในชุมชนอีกหลายเมนู เช่น หมึกไข่แดดเดียว ต้มยำปูนิ่ม เป็นต้น ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ "เนื้อปู" ในเมนู "ครองแครงปู" และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang