สถาบันทักษิณคดีศึกษา ครบเรื่องศิลปวัฒนธรรมภาคใต้

วันนี้ McDang’s Travelogue พาไปสถาบันทักษิณคดีศึกษา ตำบลเกาะยอ เมืองสงขลา ที่เป็นแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับศิลปวัฒนธรรมของภาคใต้ ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิต อาหาร เครื่องประดับศาสตราวุธต่าง ๆ จากนั้น พาไปร้านเล้งกี่บะกุดเต๊ ในตัวเมืองหาดใหญ่  ชิมอาหารเช้าอย่างคนหาดใหญ่ไม่ว่าจะเป็นเมนู บะกุดเต๊, แกงปลาเต๋าเต้ย กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทย หรือเมนูหมูอบโบยฉ่าย ก็อร่อยไม่แพ้กันทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง วัตถุดิบ “หมูสามชั้น” ในเมนู “แซนวิชหมูพะโล้หมั่นโถทอด” และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang  ลุ้นรับของที่ระลึกจากทางรายการ
#McDangsTravelogue #สถาบันทักษิณคดีศึกษา #หมูสามชั้น