ตอนที่ 21 : สเปน

เมืองวาเลนเซียประเทศสเปน เรียนรู้วัฒนธรรมการกินของประเทศมหาอำนาจของทวีปยุโรป กับอาหารนานาชนิดที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ และเต็มไปด้วยเรื่องราวของการการผสมสานในเรื่องของวัฒนธรรมและวัตถุดิบจากดินแดนต่าง ๆ ทั่วโลก ทั้งทาปาส อาหารที่เคียงคู่กับวิถีชีวิตของชาวสเปนมาช้านาน และลองลิ้มชิมรสอาหารที่มีต้นกำเนิดจากวาเลนเซียอย่าง ปาเอญ่า หรือข้าวผัดสเปน อาหารเลื่องชื่อซึ่งเป็นที่รู้กันไปทั่วโลก พร้อมกับเรียนรู้วัตถุดิบร่วมไปถึงการทำปาเอญ่าสูตรต้นตำรับกับเชฟชาววาเลนเซียผู้ลึกซึ้งใน น้ำส้มที่นำเอาวัตถุดิบอย่า