กะปิยกยอ ของดีปากน้ำประแส

McDang’s Travelogue  เชฟหมึกแดงพาคุณผู้ชมสักการะศาลกรมหลวงชุมพร จากนั้นพาไปบ้านลุงแมน ผู้ทำกะปิยกยอ ของดีปากน้ำประแส ไปดูวิธีการทำกะปิ ในแบบฉบับคนปากน้ำประแส ลุงแมน พาเชฟหมึกแดงไปดูวิถีชีวิตแบบพอเพียง เลี้ยงปลาหมอ ปูดำ และเผาถ่านไว้ใช้เองในครัวเรือน ทำไว้มากค่อยขายสร้างรายได้ให้ครอบครัวอีกทางหนึ่ง ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “เคย” ในเมนู “ยำเคย”และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang