"ฟองน้ำ" ซ่อนอันตราย แฝงเชื้อโรคนับล้านสร้างสารพัดโรค
ฟองน้ำสำหรับล้างจานเป็นแหล่งซ่อนเชื้อโรคแบคทีเรียนับล้าน สามารถก่อโรคทั้งระบบทางเดินอาหาร และโรคเกี่ยวกับคออักเสบ
ทุกครัวเรือนจะมีการใช้ฟองน้ำสำหรับล้างจานเป็นประจำ เพื่อทำความสะอาดล้างคราบสกปรกของจาน ชาม และอุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆ ที่ใช้งานเสร็จแล้ว โดยฟองน้ำที่ผ่านการใช้งาน หากไม่ล้างทำความสะอาดสิ่งสกปรกที่ติดอยู่ให้หมดไป ก็จะกลายเป็นแหล่งสะสมของ เชื้อจุลินทรีย์ หรือแบคทีเรียก่อโรค เช่น เชื้อซัลโมเนลล่า ที่ติดมากับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นอาจสาเหตุของการเกิดโรคอาหารเป็นพิษและโรคอุจจาระร่วงได้หากใช้ฟองน้ำล้างจานซ้ำๆ โดยไม่ล้างทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรค เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรค
ร้านอาหารเข้มความสะอาด ตัดตอนแหล่งเพาะพันธุ์สัตว์นำโรค
อาหาร 10 ชนิดหาทานง่าย ช่วยบำรุง "ปอด" แกร่งสู้ไวรัส
4 วิธีทำความสะอาดฟองน้ำล้างจานให้ปราศจากเชื้อจุลินทรีย์ที่เท่ากับ อุจจาระ
ฟองน้ำแหล่งสะสมเชื้อโรค
นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมนี ดร. Cardinale M กล่าวถึงผลงานวิจัยอันน่าตกใจว่า “ฟองน้ำล้างจานนี่แหละเป็นแหล่งสะสมแบคทีเรียที่มีชีวิตใหญ่ที่สุดเท่าที่มีในบ้านหลังหนึ่ง” โดยให้ข้อมูลว่า ให้ลองจินตนาการถึงฟองน้ำขนาดเท่าก้อนน้ำตาล 1 ก้อน จะพบเซลล์แบคทีเรียอาศัยอยู่ประมาณ 54,000 ล้านเซลล์ตัวต่อ 1 ตารางเซนติเมตร และที่สำคัญคือแบคทีเรียกลุ่มนี้คือกลุ่มของแบคทีเรียก่อโรค เช่น Acinetobacter johnsonil Cryseobacterium hominis และ Moraxella ostoensis ซึ่งแบคทีเรียกลุ่มนี้มีรายงานว่าเป็นที่มาของการเกิดโรคที่เกี่ยวกับคออักเสบ
จากข้อมูลวิจัยพบว่าจุลินทรีย์ Salmonella spp เป็นสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในฟองน้ำ เนื่องจากฟองน้ำมีรูพรุนจำนวนมากทำให้สามารถใช้เป็นที่อยู่อาศัยและเพิ่มจำนวนได้ ซึ่งส่วนใหญ่การสะสมนี้เกิดจากการก่อตัวของแบคทีเรียสะสมอันเนื่องจากการขาดการรักษาความสะอาดและไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์น้ำยาล้างจานชนิดป้องกันเชื้อแบคทีเรีย
แนวทางการป้องกันและการกำจัดเชื้อแบคทีเรียสะสมดังกล่าว สามารถทำได้หลายวิธีได้ง่าย ๆ ดังนี้
1. ใช้ผลิตภัณฑ์น้ำยาล้างจานชนิดขจัดเชื้อแบคทีเรียในฟองน้ำ
2. หลังใช้งานฟองน้ำนำไปตากแดดทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง หรือตากแห้งไว้อยู่เสมอ
3.ใช้น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำเปล่าครึ่งลิตร แล้วนำฟองน้ำหรือแผ่นใยขัดแช่ไว้ 1 คืน และต้องเปลี่ยนน้ำส้มสายชูทุกวัน
4.อาจใช้ความร้อนฆ่าเชื้อโรค โดยนำฟองน้ำไปแช่ในน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรคก่อน
5.ควรเปลี่ยนฟองน้ำบ่อย ๆ
สิ่งสำคัญ คือควรแยกฟองน้ำที่จะใช้ล้างภาชนะให้เหมาะกับแต่ละประเภท อาทิ จาน ชาม กระทะ แก้วน้ำ
สำหรับจาน ชาม และภาชนะต่างๆ ที่ผ่านการใช้งาน ควรล้างทำความสะอาดทันที เพื่อป้องกันแหล่งสะสมของเชื้อโรค ก่อนล้างควรกวาดเศษอาหารทั้งหมดทิ้งในถังขยะที่มีฝาปิดมิดชิด แล้วล้างภาชนะด้วยน้ำผสมน้ำยาล้างจาน เพื่อล้างคราบไขมัน เศษอาหาร และสิ่งสกปรกที่ติดค้างอยู่ โดยใช้ฟองน้ำหรือแผ่นใยสังเคราะห์ช่วยในการทำความสะอาด
จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดอีก 2 ครั้ง เพื่อล้างน้ำยาล้างจานและสิ่งสกปรกต่างๆ ที่ยังค้างอยู่ออกให้หมดแล้วคว่ำให้แห้ง หรือผึ่งตากในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อฆ่าเชื้อโรค และบริเวณที่คว่ำต้องไม่มีฝุ่นหรือแมลงวัน โดยคว่ำบนตะแกรงหรือตะกร้า หรือจุดวางภาชนะที่สูงจากพื้น 60 เซนติเมตร ไม่ควรใช้ผ้าเช็ดเพราะอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนจากสิ่งสกปรกที่ติดมากับผ้าได้
ก้อนเนื้อเต้านม จำเป็นต้องผ่าตัดไหม? ปัญหาสุขภาพที่ไม่ควรมองข้าม