“วิตามิน” ไม่ควรกินทั้งหมดตอนเช้า เช็กเลยเวลาไหนได้ผลดีที่สุด

การได้กินวิตามินในทุกๆ วัน อาจทำให้คุณรู้สึกดี แต่ถ้าคุณเริ่มรู้สึกแปลกๆ หรือพบอาการข้างเคียงอันไม่พึงประสงค์จากยาเหล่านั้นในแต่ละวัน นั่นเป็นสัญญาณเตือนแล้วว่า คุณอาจไม่จำเป็นต้องกินวิตามินในตอนเช้า!

แม้ว่าการกินอาหารเสริม อาจเป็นกิจวัตรประจำวันส่วนหนึ่งในตอนเช้าก่อนคุณออกไปทำงาน ที่จริงแล้วการกินวิตามินในช่วงเวลาที่แตกต่างอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้มากกว่า

7 อาหารบำรุงข้อเข่า เพิ่มแคลเซียมชะลอโรคกระดูกเสื่อม อร่อยหาง่าย

อย่าเพิ่งเชื่อ! ถ้ายังไม่รู้ความลับของ “ไอศกรีม” หลังพบกินรสชาติที่ชอบลดเสี่ยงโรคหัวใจ

โดย Kate Booker นักโภชนาการของ Nutrition Greeks อธิบายว่า คนจำนวนมากกินอาหารเสริมทั้งหมดในตอนเช้าพร้อมกัน แต่มีเหตุผลบางอย่างที่คุณควรกินในช่วงเวลาที่เหมาะสมตลอดทั้งวัน

เช็กเวลาไหนกินวิตามินแล้วดีที่สุด

• วิตามินบี

ถ้าคุณกินวิตามินบีในตอนเช้า แสดงว่าคุณมาถูกทางแล้ว โดยทั่วไปแล้ววิตามินบี จะช่วยปลดปล่อยพลังงานจากอาหาร ในขณะเดียวกันก็ช่วยรักษาสุขภาพของเลือด ผิวหนัง และระบบประสาทด้วย

การกินวิตามินบีในตอนเช้า จึงเป็นสิ่งที่ควรทำ เพราะจะเข้าไปกระตุ้นและช่วยเพิ่มพลังงาน ให้เราเริ่มต้นเช้าวันใหม่ได้อย่างกระปรี้กระเปร่า

อย่างไรก็ตามวิตามินนี้ เป็นวิตามินที่ละลายได้ในน้ำ วิตามินกลุ่มนี้จะไม่ถูกสะสมหรือกักเก็บในร่างกายได้นาน เราจึงควรได้รับวิตามินกลุ่มนี้ทุกวัน พร้อมกับมื้ออาหาร เพื่อให้วิตามินอยู่ในระดับสูงได้ทั้งวัน แต่ก็ไม่ควรรับมากเกิน เพราะส่วนเกินจะถูกจับออกไปทางปัสสาวะอยู่ดี

• วิตามินซี

สำหรับใครที่อยากกินวิตามินซี เพื่อช่วยบำรุงสุขภาพผิวหนังให้กระจ่างใส บำรุงหลอดเลือดและกระดูกอ่อน และปกป้องเซลล์ให้แข็งแรง สามารถกินในเวลาไหนก็ได้

แต่เนื่องจากวิตามินซีละลายน้ำได้ เราควรกินพร้อมมื้ออาหาร และไม่ควรกินมากเกินไป เพราะถ้ากินเกินปริมาณที่ร่างกายต้องการ จะถูกขับส่วนเกินออกไปทางปัสสาวะ

ดังนั้นจึงควรแบ่งขนาดยาออก ไม่ควรกินเกินวันละ 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน และถ้ากินเกินปริมาณที่กำหนดแล้วให้เก็บบางส่วนเอาไว้กินข้ามวัน แทนที่จะกินให้หมดในคราวเดียว

• วิตามินดี

ต่อไปเราทุกคนรู้ว่าวิตามินดี เป็นอาหารเสริมที่ดีที่ควรรับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองร้อน ที่ร้อนจนเราแทบไม่ออกจากบ้านหรือออฟฟิศไปสู้แสงแดด แต่ตามความจริงแล้วทุกคนควรได้รับ

วิตามินดีช่วยให้กระดูก ฟัน และกล้ามเนื้อแข็งแรง และเนื่องจากตอนกลางวันเป็นช่วงเวลาที่คุณสามารถรับวิตามินดีจากดวงอาทิตย์ อันเป็นวิตามินจากธรรมชาติที่ดีที่สุด วิตามินนี้จึงควรได้รับในตอนกลางวัน อย่างไรก็ตาม ควรรับวันละ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ สัปดาห์ละไม่เกิน 5-15 นาที 

แต่ถ้าต้องการกินเป็นอาหารเสริม ไม่ควรกินมากกว่า 100 ไมโครกร้มต่อวัน และเนื่องจากวิตามินนี้ เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน เราจึงควรกินพร้อมมื้ออาหารที่มีไขมัน และถ้าต้องทานวิตามินในมื้อเดียวให้เลือก "มื้อที่ใหญ่ที่สุด" ของวัน หรือทานครึ่งหนึ่งหลังอาหารเช้า ครึ่งหนึ่งหลังอาหารเย็นก็ได้เช่นกัน

• แมกนีเซียม

ถ้าคุณกินแมกนีเซียม คุณควรกินหลังอาหารเย็น นั่นเป็นเพราะการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยให้คุณผ่อนคลายได้ หรือไม่ก็กินในช่วงก่อนนอน จะช่วยให้คุณนอนหลับสบาย

แต่ถ้าคุณต้องออกไปกลางแดด แนะนำว่าให้ติดตัวเอาไปด้วย เพราะแมกนีเซียมจำเป็นต่อการสร้างวิตามินดีในการทำคุณได้รับแสงแดดอย่างปลอดภัย

อย่างไรก็ตามควรกินวันละ 320-400 มิลลิกรัม เพื่อป้องกันอาการขาด

• อัชวากานดา หรือ โสมอินเดีย

ในตอนท้ายของวัน แนะนำให้กิน "อัชวากานดา" หรือ "โสมอินเดีย" (Ashwagandha) ซึ่งเป็นสมุนไพรที่สามารถช่วยลดระดับของฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลได้ ทำให้ร่างกายของคุณตอบสนองต่อความเครียดได้ดีขึ้นและลดความวิตกกังวล

โสมอินเดียควรกินอยู่ระหว่าง 125 มิลลิกรัม ไปจนถึง 5 กรัม เนื่องจากยังมีผลการวิจัยในคนที่ค่อนข้างจำกัด ซึ่งปริมาณดังกล่าวได้ผ่านการทดสอบมาแล้วในตอนนี้ว่าเหมาะสม

การกินวิตามินเป็นอาหารเสริมเป็นสิ่งที่ดีก็จริง แต่ควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้วยว่าเราควรได้รับหรือไม่ เพราะร่างกายของแต่ละบุคคลอาจแตกต่างกัน ขณะเดียวกันควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่และออกกำลังกายเป็นประจำด้วย เพราะไม่ดีอะไรที่ดีไปกว่าสารอาหารจากธรรมชาติ

ขอบคุณข้อมูลจาก : METRO และ โรงพยาบาลกรุงเทพ

อาหารเสริมภูมิต้านทานช่วงหน้าฝน กินวิตามินซีอย่างไรช่วยเรื่องหวัดได้!

วิตามินบี 1 ช่วยป้องกันหัวใจ ลดความเสี่ยงภาวะใหลตาย