6 ผลไม้สีแดงชะลอวัย เติมน้ำให้ผิวเต่งตึง ป้องกันแสงแดดจากภายใน

ผลไม้ที่มีสีแดง หรือ Red foods มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เด่นมากอยู่สองตัวคือ ไลโคพีน และ แอนโทไซยานินส์ ที่นอกจากจะ เด่นในเรื่องการป้องกันมะเร็งหลายชนิด โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมากและยังมีการศึกษากันมากว่าไลโคพีนช่วยให้ผิวทนแสงยูวีได้ดีขึ้น หรือเรียกง่ายๆว่าเป็นสารกันแดดจากภายในอีกด้วย ส่วนแอนโทไซยานินส์นั้น มีการศึกษากันมากในคุณสมบัติเรื่องการลดคอเลสเตอรอลตัวร้ายในเลือด และช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม อันเป็นโรคที่สัมพันธ์กับอนุมูลอิสระโดยตรงอีกด้วย

6 ผลไม้สีแดงช่วยบำรุงผิว

• แตงโม

ผลไม้โปรดของใครหลายคนที่นอกจากเนื้อหวานฉ่ำน้ำชื่นใจแก้กระหายได้ยังมี มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องผิวจากการทำลายจากสภาพแวดล้อมและลดความเครียดของผิว อีกทั้งยังวิตามินซีสูงและไลโคพีนแบบจัดเต็ม ในส่วนของความหวานของแตงโมที่รับประทานเข้าไปเป็นน้ำเสียเยอะ เป็นคาร์โบไฮเดรตและถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในเลือดจริงๆแล้วน้อย ค่าไกลซีมิกโหลดจึงไม่สูง สรุปว่า รับประทานได้ ไม่อ้วน

• สตรอว์เบอร์รี

เป็นแหล่งของวิตามินซีและโฟลิก ประมาณว่าอัดแน่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระทานแล้วทั้ง ผิว ตา หัวใจ ต่อมลูกหมาก ได้ชะลอวัยไปพร้อมๆกัน และที่สำคัญ จัดเป็นผลไม้น้ำตาลไม่สูง จึงกินได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิด อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการลดความแห้งกร้าน ลดริ้วรอย ลดความหย่อนคล้อยของผิวพรรณที่เกิดจากความเสื่อมตามอายุของเรา เพราะเป็นผลไม้อีกชนิดที่มีวิตามินซีสูงมาก ทั้งนี้ยังมี แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ ที่ช่วยบำรุงเซลล์เม็ดเลือดแดงอีกด้วย

• เชอรี่

ต้านการอักเสบซ่อนเร้นในระดับเซลล์ อีกทั้งยังมีวิตามินเอ เข้มข้นช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ผิวใหม่ๆ มาทดแทน เซลล์ผิวที่มีจุดด่างดำ ทำให้สีผิวเรียบเนียนสม่ำเสมอ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ทำให้ผิวขาวกระจ่างใส ช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจน ให้ผิวเต่งตึง ชุ่มชื้นและยังมีโปแทสเซี่ยมสูง ให้ผลดีในผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง อย่างไรก็ตามผู้ป่วยโรคไต ควรระวัง

6 อาหารบำรุงผิว ต้านมะเร็งผิวหนัง ยิ่งกินผิวยิ่งดี เปล่งปลั่งสุขภาพดี

• ราสเบอรี่

คุณสมบัติกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ที่ช่วยสลายไขมัน จึงเหมาะกับการนำมารับประทานทดแทนขนมในช่วงลดน้ำหนัก อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ชะลอการเกิดริ้วรอย บำรุงผิวพรรณ และช่วยสมานผิวหรือแผลต่างๆ ให้หายเร็วขึ้น

• แอปเปิ้ล

นอกจากจะนิยมกินในช่วงลดน้ำหนักเพราะเป็นผลไม้ที่ทานแล้วไม่อ้วน ทำให้ผิวขาวใส เปล่งปลั่ง ชุ่มชื้น เต่งตึง แอปเปิ้ลมีไฟเบอร์สูงช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็ว อุดมไปด้วยวิตามินซี เบต้าแคโรทีน และเส้นใยไฟเบอร์ เพคติน และยังมีอิลาสติน คอลลาเจน

• ทับทิม

มีส่วนช่วยบํารุงหัวใจ คือระบบที่เกี่ยวพันกับสุขภาพรวมทั้ง ความแข็งแรงของผิว ซึ่งทําให้ระบบต่างๆ ภายในร่างกาย ระบบการนอนหลับ ให้ดีขึ้น ระบบขับถ่ายดียิ่ง ขึ้น เพราะว่า ทับทิม ประกอบไปด้วยวิตามินหลายประเภท อาทิ วิตามินเอช่วยซ่อมบํารุงผิว ปกป้องการเสื่อมอายุของผิวหน้า วิตามินซีช่วยสร้างคอลลาเจนแล้วก็ปกป้องผิวจากแสงอาทิตย์ วิตามินอีช่วย ทําให้แผลสิวหรือรอยต่างๆ หายเร็วรวมทั้งผิวหนังไม่แห้งเที่ยว เป็นต้น

ทั้งนี้ ไม่ว่าผลไม้จะดีมากแค่ไหน แต่ควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและดื่มน้ำให้เพียงพอต่อร่างกายและพักผ่อนให้เพียงพอเพื่อให้ผิวพรรณให้พักผ่อนและซ่อมแซมอย่างเหมาะสม

ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลสำโรงการแพทย์และมหาลัยมหิดล

“ฟักทอง” ไฟเบอร์-เบต้าแคโรทีนสูงแคลอรีต่ำ กินมากตัวเหลืองจริงหรือไม่?

ผัก 5 ชนิด “วิตามินซีสูง” ช่วยดูแลผิว ต้านหวัดป้องกันติดเชื้อไวรัส