น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง น้ำมะพร้าว คุณผู้หญิงดื่มเยอะเสี่ยงมะเร็งเต้านมจริงหรือไม่?

ข้อมูลสถิติจากสถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ปี 2565 พบว่า มะเร็งเต้านมเป็นมะเร็งที่พบมากที่สุดเป็นอันดับที่ 1 ของหญิงไทย และเริ่มพบมากขึ้นในผู้หญิงอายุ 35 ปีขึ้นไป อัตราการเกิดมีแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจัยที่ทำให้เกิดความเสี่ยงมีหลายประการด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น พันธุกรรม ฮอร์โมนจากการใช้ยาคุมกำเนิดและฮอร์โมนทดแทนเป็นเวลานานทำให้มีความเสี่ยงสูงขึ้น พฤติกรรมการใช้ชีวิต ภาวะน้ำหนักเกินเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม

ฮอร์โมนเพศหญิงที่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและเติบโตของเซลล์เต้านมก็คือ เอสโตรเจน (Estrogen) และโปรเจสเตอโรน (Progesterone) 

สารคล้ายฮอร์โมนเพศหญิง คืออะไร พบได้ที่ไหนบ้าง?

สารที่พูดถึงนี้เรียกว่า ไฟโตเอสโตรเจน (Phytoestrogen) เป็นสารประกอบจากธรรมชาติที่มีสูตรโครงสร้างคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน พบในพืชหลายชนิด เช่น ถั่วเหลืองที่ถูกนำมาทำเป็นน้ำเต้าหู้และนมถั่วเหลือง รวมถึงน้ำมะพร้าวด้วย สารเหล่านี้มีโครงสร้างคล้ายฮอร์โมนเพศหญิงในร่างกาย แต่มีความแรงที่อ่อนกว่าไม่ทำให้เกิดผลกระทบที่รุนแรงเหมือนฮอร์โมนที่ร่างกายผลิตขึ้นมาเอง

กินน้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง น้ำมะพร้าว แล้วเสี่ยงมะเร็งเต้านมจริงหรือไม่?

น้ำเต้าหู้และนมถั่วเหลืองมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคถั่วเหลืองมีผลดีต่อสุขภาพหัวใจ ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือด เช่นเดียวกันกับน้ำมะพร้าวซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่น ช่วยในการเติมน้ำให้กับร่างกายในวันที่อากาศร้อน น้ำมะพร้าวยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินหลายชนิด ที่มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม

ถึงแม้จะไฟโตเอสโตรเจน (Phytoestrogen) แต่การบริโภคในระดับที่พอเหมาะก็ ไม่ได้มีงานวิจัยแสดงให้เห็นว่าเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งเต้านม

อย่างไรก็ตาม การบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ได้ เนื่องจากในท้องตลาดเครื่องดื่มเหล่านี้อาจมีการเติมสารปรุงแต่งลงไป เช่น น้ำตาล การบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้แคลอรีพุ่งสูงและส่งผลต่อสุขภาพด้านอื่น ๆ ตามมา

ประโยชน์ของการดื่มชาดอกคาโมมายล์ ช่วยเรื่องการนอนหลับจริงหรือไม่?

จะเห็นได้ว่า คุณผู้หญิงก็สามารถรับประทานเครื่องดื่มเหล่านี้ได้อย่างสบายใจ และแน่นอนต้องไม่ใช่ปริมาณที่มากเกินไป และอีกสิ่งสำคัญที่ไม่ควรละเลยก็คือการตรวจคัดกรองมะเร็งเต้านมเป็นสิ่งที่ไม่ควรละเลย โดยเฉพาะผู้หญิงในวัย 35 ปี ขึ้นไป การตรวจคัดกรองเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการตรวจหาโรคในระยะเริ่มต้น เพื่อให้คุณสามารถรักษาได้อย่างทันท่วงที

ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลพญาไท นวมินทร์

อาหารเพิ่มสมรรถภาพเพื่อคุณผู้ชาย กระตุ้นระบบการไหลเวียนเลือด

วิธีกินแอปเปิลให้ได้ประโยชน์สูงสุด สารพฤกษเคมี ช่วยต้านอนุมูลอิสระด้วย