อาหารเป็นยา แพทย์เผยกลุ่มอาหารต้านไข้หวัดใหญ่ ช่วยเสริมภูมิ

โรคไข้หวัดใหญ่  ไข้หวัด หรือโรคระบบทางเดินหายใจ ที่ระบาดตลอดทั้งปี พบมากในช่วงหน้าฝน ซึ่งในปีนี้คาดว่ามีแนวโน้มสูงขึ้นกว่าปี 2567 ซึ่งการดูแลสุขภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญ และการดูแลสุขภาพง่ายที่สุดคือการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยต้านเชื้อไวรัส และเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกาย

4 กลุ่มอาหารต้านไข้หวัดใหญ่

• สมุนไพรไทยหาได้จากก้นครัว

สมุนไพร อาทิ กระเทียม หอมแดง ขิง เป็นพืชที่มีสรรพคุณต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส

นอกจากนี้ยังช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย สามารถนำมาทำอาหารหรือกินแบบเคี้ยวสดได้อีกเช่นกัน ซึ่งหากใครไม่ชอบรับประทานสด สามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นทางเลือกได้ แต่ควรเลือกซื้อจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ และมีคุณภาพได้รับการรับรองถูกกฎหมาย รวมทั้งปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัว

• ผลไม้ฉ่ำวิตามิน

ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง อาทิ ส้ม ฝรั่ง สัปปะรด กีวี่ เเละผลไม้ตระกูลเบอรี  มีส่วนช่วยในการเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ซึ่งจะไม่แนะนำให้นำไปปรุงอาหารด้วยความร้อนที่นานเกินไป เพราะจะทำให้วิตามินซีลดลง

• กินผักให้เป็นยา

หอมแดง แครอท คะน้า พริกหวาน เป็นผักที่มีวิตามินเอ  ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ที่สำคัญควรรับประทานผักให้หลากหลายเพื่อรับไฟเบอร์และวิตามินให้มากขึ้น ซึ่ง องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้เราควรบริโภคผักและผลไม้รวมกันอย่างน้อย 400 กรัมต่อวัน

สุดยอดวิตามินช่วยชะลอวัย Anti-aging Vitamins พร้อมเสริมการดูแลสุขภาพ

• เนื้อปลาเเซลมอน

จากการวิจัยพบว่าเเซลมอน จะมีวิตามินดี เเละมีกรดไขมันโอเมก้า 3  ที่จำเป็นต่อร่างกายที่ไม่สามารถสร้างเองได้ นอกจากปลาแซลมอนแล้ว สามารถพบได้ในอาหารหลายประเภท ทั้ง ปลาทะเลที่มีน้ำมัน อาหารทะเล พืชตระกูลถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง น้ำมันคาโนล่า ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนมอีกด้วย

นอกจากนี้ ควรหมั่นออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ ไม่ดื่มสุรา ไม่สูบบุหรี่ และวิธีที่ป้องกันที่ดีที่สุดจากโรคไข้หวัดใหญ่ คือ การฉีดวัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่เป็นประจำทุกปีเพื่อลดภาวะแทรกซ้อนอันตราย ที่สำคัญหากมีอาการผิดปกติ ไม่ควรประมาท และ ควรรีบพบแพทย์ทันที

ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลเปาโลโชคชัย4

อาหารกินซ้ำ กินนานเสี่ยงมะเร็ง เผยอาหารค้างคืนอุ่นซ้ำเพิ่มความเสี่ยงหรือไม่?

กลุ่มอาหารต้านมะเร็ง ลดการอักเสบซ่อนเร้น นิยมใช้สกัดเป็นอาหารเสริม