บรรดาพ่อค้าแม่ค้าเริ่มนำเห็ดเผาะ หรือที่คนในภาคเหนือเรียกว่า เห็ดถอบ ออกมาวางขายตามตลาดในท้องถิ่นหลายแห่งทั้งในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง เช่นเดียวกับที่ตลาดแม่ทา ที่ตั้งอยู่ริมถนนซุปเปอร์ไฮเวย์สายเชียงใหม่ - ลำปาง ในพื้นที่ อ.แม่ทา จ.ลำพูน ซึ่งเป็นตลาดขายพืชผัก ผลไม้ ประจำถิ่นที่ประชาชนและนักท่องเที่ยวนิยมแวะหากผ่านเส้นทางสายนี้
ทั้งนี้เห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบ เป็นเห็ดป่าหายาก1 ปีจะออกเพียงครั้งเดียวในช่วงปลายเดือนเมษายน - พฤษภาคม หลังเกิดพายุฝน โดยปีนี้ราคาเห็ดเผาะยังคงพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 600 - 800 บาท พ่อค้าแม่ค้าจึงใช้กลยุทธ์แบ่งเห็ดขายในกระป๋องที่ตวงเป็นลิตรเริ่มจากขนาดเล็กสุดราคา 150 บาท ขนาดกลางราคาลิตรละ 200 บาท และขนาดใหญ่สุด ราคาลิตรละ 250 บาท
ขณะเดียวกันพ่อค้าแม่ค้าหลายเจ้าจะการันตีเห็ดเผาะที่เก็บมาว่ามีคุณภาพเป็นเห็ดที่เก็บมาสด ๆ จากป่า จึงอ่อนทุกเม็ดหากซื้อไปปรุงอาหารรับประทานแล้วไม่อ่อนจริง ก็สามารถโทรศัพท์กลับมาตำหนิได้พร้อมกับให้เบอร์มือถือกับลูกค้าทุกรายด้วย เนื่องจากที่ผ่านมามักเกิดเหตุการณ์พ่อค้าแม่ค้าย้อมแมวนำเห็ดเก่ามาขายให้ลูกค้า
ทั้งนี้ แม้เห็ดเผาะจะมีราคาสูงแต่ก็ยังมีผู้นิยมซื้อไปรับประทานจำนวนมาก เพราะใน 1 ปีจะมีให้ทานกันแค่ครั้งเดียวเท่านั้น
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
