ส่อง “หมู่บ้านอาชเชียโรลี” ที่มีคนอายุเกิน 100 ปีกว่า 300 คน

ภาพด้านบนทั้งหมด คือ สภาพแวดล้อมของหมู่บ้านอาชเชียโรลี (Acciaroli) ซึ่งอยู่ทางชายฝั่งตะวันตกทางตอนใต้ของประเทศอิตาลี ที่นักวิทยาศาสตร์ทั้งชาวอเมริกันและชาวอิตาลีได้รับอนุญาตเป็นครั้งแรกให้เข้าศึกษาเกี่ยวกับประชากรที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านนี้ เนื่องจากเป็นหมู่บ้านที่มีประชากรซึ่งมีอายุเกินกว่า 100 ปีมากถึง 300 คน จากประชากรจำนวนทั้งหมด 2,000 คน  และยังพบว่าประชากรในหมู่บ้านนี้มีอัตราการเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจและอัลไซเมอร์ในอัตราที่ต่ำ

ส่วนภาพที่เห็นนี้คือ อันโตนิโอ แวสซาลโล (Antonio Vassallo) อายุ 100 ปี และภรรยาของเขา อมินา เฟโดลโล (Amina Fedollo) อายุ 93 ปี ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านอาชเชียโรลี

จากข้อมูลเบื้องต้น นักวิจัยสังเกตพบว่าในหมู่บ้านนี้มี โรสแมรี่ (Rosemary) ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรพื้นเมืองของแถบเมดิเตอร์เรเนียน จัดอยู่ในวงศ์กะเพรา ใบมีรูปร่างคล้ายเข็มยาว 2-4 เซนติเมตร กว้าง 2-5 มิลลิเมตร มีกลิ่นหอมและเขียวอยู่ตลอดปี และเป็นพืชที่มีบทบาทสำคัญ โดยอุดมไปด้วยแคลเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินบี มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ผู้สูงอายุวัยเกิน 100 ปีในหมู่บ้านนี้นิยมที่จะใส่โรสแมรีในอาหารที่รับประทาน

นอกจากนี้การศึกษาพบว่า ประชากรที่อายุยืนหลายคนสูบบุหรี่และน้ำหนักเกินมาตรฐาน ดังนั้นการศึกษาจึงมุ่งความสนใจไปที่การมียีนส์ที่ดีและการมีอาหารที่มีสารอาหารดีในแถบเมดิเตอร์เรเนียน เช่น ปลาแอนโชวี่ น้ำมันมะกอก และโรสแมรี่

 

AFP Photo / MARIO LAPORTA