วันนี้ (8 พ.ย. 59) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า คุณเตียง อิฐงาม หรือคุณยายเตียง เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี เปิดเผยว่า เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวมากว่า 50 ปีแล้ว โดยเริ่มต้นขายครั้งแรกในราคาชามละ 50 สตางค์เท่านั้น จนถึงปัจจุบัน ชามเล็กในราคาเพียง 5 บาท และใช้เตาถ่านแทนการใช้แก๊ส ช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่ายมาก
สำหรับลูกค้าจะเป็นเด็กนักเรียน และผู้ใช้แรงงานตลอดชาวบ้านในละแวกใกล้เคียง ส่วนที่ขายราคาถูกก็เพราะสงสารคนที่มีรายได้น้อย ซึ่งในปัจจุบันพบว่าค่าครองชีพสูง อะไรที่ช่วยกันได้ก็ช่วยกันไปและก็จะขายในราคานี้ตลอดไป
ส่วนกำไรนั้นไม่ต้องพูดถึง ไม่เคยนับว่าได้กำไรเท่าไหร่ รู้แต่เพียงว่าอยากขายเท่านั้น เพราะตั้งแต่ขายมาสามารถส่งเสียลูกสาวสองคนเรียนจนจบการศึกษาระดับปริญญาเอก และปริญญาตรีที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น และได้รับพระราชปริญญาบัตร จากพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทั้งสองคน