คุณชาญชัย ภูทองกลม ชาวบ้านในพื้นที่ ตำบลบัวบาน อำเภอยางตลาด จังหวัดกาฬสินธุ์ เปิดเผยว่า หลังจากที่เก็บเกี่ยวข้าวชาวบ้านจะพากันหาจับหนูนาตามหัวไร่ปลายนามาประกอบอาหาร นิยมนำมาย่าง ผัดเผ็ด อ่อม ซึ่งรสชาติของเนื้อหนูนาในหน้าแล้งจะนุ่ม มันดี ให้ไขมันและโปรตีนสูง
คุณชาญชัย จึงคิดนำมาต่อยอดทำเป็นธุรกิจจึงจับหนูนามาเพาะเลี้ยง โดยเริ่มต้นนำอิฐบล็อกและสังกะสีมาทำเป็นโรงเรือนหรือคอกเพาะเลี้ยงหนูนา 4 คอก บนที่นาท้ายหมู่บ้าน แบ่งเป็นคอกเพาะพันธุ์ 1 คอก อีก 3 คอกสำหรับเพาะเลี้ยงหนูนารุ่น มุงหลังคา กางตาข่าย เพื่อป้องกันแสงแดด และสัตว์มารบกวน ปูพื้นด้วยซีเมนต์ป้องกันการขุดรูหนี ก่อนนำดินลงกลบ ปล่อยตัวผู้ตัวเมียอยู่ด้วยกันเพื่อขยายพันธุ์
ส่วนการให้อาหารก็หาง่ายใกล้ตัว โดยปลูกผักคะน้า ผักกาด ผักบุ้ง ข้าวโพด กุ้ง หอย เป็นอาหาร เมื่ออาหารบริบูรณ์ก็โตง่าย เนื้อมาก ให้รสชาติมันดี
สำหรับการจำหน่ายจะจำหน่ายอยู่ที่ กิโลกรัมละ 200 บาท สร้างรายได้ต่อเดือนประมาณเดือนละ 4 หมื่นบาท ขณะที่ยอดสั่งซื้อช่วงปีใหม่มีเข้ามาไม่ต่ำกว่า 100 ตัวแล้ว
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
